第157章 彩椒鸡肉饼(4 / 5)

试？

    吃完午饭，三人开着空调玩手机，下午三点多才离开店里，去了新开的禾苗小店。

    禾苗小店并不是很大，只摆得下四张长方形桌子。

    许秧阿门到的时候，楚春阳正在准备半成品。

    他暂时没有请人，就自己和妻子在忙，店里很多都是准备的半成品。

    他看到许秧带着朋友过来，非常高兴，直接就拌了两盘的麻辣拌，还有一盘的孜然土豆。

    这边用的收银系统跟家里用的是一样的，外卖都会有贴纸，这样不容易出错。

    “忙得过来吗？”现在没啥客人，楚春阳也坐下来。

    “刚开始一周没怎么忙，这一周客人多了。”楚春阳没想到的是，生意最好的反而是麻辣拌和饮料，这么热的天，大家反而更钟爱重口味的食物。

    许秧尝了下麻辣拌，特别是那盘孜然土豆，“复炸的时候时间再多几秒，它跟肉类不同，多炸几秒会更香。”

    “如果条件允许，麻辣拌里可以添加些肉类，形成价格阶梯。”

    楚春阳不断点头，而后他想起什么，去拿了几个杯子出来：“这是我媳妇做的蜂蜜仙草冻，你们尝尝。”

    蜂蜜仙草冻冰冰凉的，有股仙草特别的味道，还有蜂蜜的甜香，口感Q弹爽滑，确实是不错的甜品。

    “不错，人手够的话，甜品这方面可以挖掘一下。”许秧建议道，这里头的利润不小。

    叶向东和杨霞卿还打包了一份麻辣拌，他们送许秧回家，路上就聊到了食堂窗口的事。

    “后勤这样做确实挺恶心的，不过把店开在外头，营业时间长是长了点，但不会更差。”杨霞卿皱了下眉头。

    “许秧，你还是这店的老板吗？”叶向东转着方向盘问道，他看到墙上挂着的证件，上面不是许秧的名字了。

    “怎么说呢，算是合伙吧。我出期出资金和技术，他负责经营，利润分成，十年后我退出，他出钱买下配方。”

    “这个模式是可行的，关键是人可信任。”叶向东说。

    “按照这个模式，许秧，你可以把禾苗小店开遍整个桂城了。”杨霞卿开玩笑地说。

    “你这个提议不错，可以考虑考虑。”许秧哈哈笑着，其实她还在摸索一个更合适的经营模式。

    餐饮业怎么说呢，重要的是核心技术，把握住了味道就抓住了客人的
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