第19章 炒米粉(3 / 4)
香肠,心想以后还是得买肉自己做。
许秧吃饱后,把米粉分别装进几个饭盒,用一个大袋子装好,从屋里推出自行车,锁好门,往广场的方向驶去。
国庆假日前的这天,整个广场密密麻麻都是人,许秧的自行车也没法骑,只能下来推着走。
好不容易走到街尾,就发现自家的摊子前都是人,而隔壁的烧烤摊子也不例外,何老板两口子忙得脚不沾地。
许秧把自行车停到自家摊子的后面,走到许妈旁边:“妈,我炒了米粉,你先去吃,这边我顶着。”
许妈摇摇头:“你去替你嫂子顶一会,让她先吃。”
人太多,儿媳妇的精神就紧绷着,一直站着拌手撕鸡,都没停下来休息的时候,许妈怕她撑不住。
许秧点头,洗了手,戴上口罩、手套,“嫂子,我来,你去休息下,椅子上有我做的炒米粉。”
刘莹见许秧来替自己,感激地朝她点点头,退了到一旁。
前面的客人看到拌手撕鸡的人换成一个穿校服的女孩子,眉头不由皱了起来:“老板,你们要不远换个人来做?”
许秧看了他一眼:“要辣还是不辣?”
许妈忙笑着跟客人说:“我女儿拌的手撕鸡并不差,若是不好吃,你只管骂我。”
客人犹豫了下,料想店家也不敢糊弄他们,这么多客人呢,除非不想做生意了。
“我要小辣的,不要葱花,多加香菜。”
许秧点头,手里拿着小勺子,在几个大碗里一挑,配料都落入了盆中。
相比刘莹,许秧的速度更快,加调料比刘莹更精准,根本就不用犹豫的。
如何搅拌能让手撕鸡更入味,又不会让手撕鸡落到盆外,许秧很有经验。
客人不过低头看了两条信息,就见许秧把自己那份拌好了,他惊了一下。
他也不急着走,当场就撕开一次性筷子品尝起来。
他只吃一口,就被这味道征服,正想说两句,就看到许秧如行云流水拌手撕鸡的情景。
他下意识地拿出手机拍照。
而在排队的其他客人也都跟着拿出手机拍照,这手势、这动作,肯定是个老手无疑了,再没人怀疑许秧的能力。
许多人拍了照片或小视频,就直接传到自己的朋友圈,她穿的校服实在是有些显眼,很快就有不少人转发
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