第二百五十九章 桂花酱,中秋月饼(5 / 7)
都准备好了,就等着你回去了,明儿个是中秋,你家账房先生说是最好的吉利日子了,虽然有点不人道让你在团聚的时候回去,但是你再不回去的话你家的那些个来做工的人都要跑光了。”
说道这个晋周就恨不得抓狂,别人家都是店铺修整好之后就挑选良辰吉日开店,她苏半曦倒好,交代好一切之后就闪人了,半个多月都不见回去关心一下她那小店铺的,晋周都没有力气和苏半曦生气了。
因为不管你怎么样,就算是生气快要到爆炸了,她也还是那副不温不火的模样,让晋周着实一点气都生不起来,只好用商量的语气和苏半曦说着。
苏半曦这次倒是没有模糊的回答晋周,点头应道:“嗯,我们后天清晨就回去开店,对了你们别光顾着挑选吉日,那良辰是多久啊?”好让她知道算定什么时候回去,这里也没有啥事了,至于赵氏想要在屯家湾做点小生意的事也因为要建造房屋的事给耽搁下来了,不过现在苏半曦也没有多少时间教赵氏了,只好就先这样了。
晋周眼珠子转了转,才勉强想起叶望之前给他说的时辰:“午时两刻的时候,所以我们要必须提前一个时辰回去准备,我还真没有见过谁快开店了,还像你这样优哉游哉在家转悠着的,估计你回去的时候还得被你家账房先生教训一顿。”
一想到苏半曦会被叶望训话,晋周就止不住地幸灾乐祸让宁晨淡淡瞥了一眼晋周,晋周立马就笑不出来了,在心里气呼呼说着宁晨吃里扒外,这媳妇儿都还没有娶进门就开始向着了,但是内心深处却还是欣慰。
至少小曦这个孩子是只得小晨这样去对待的。
回到家之后的苏半曦也没有闲着,将他们采摘回来的新鲜桂花用水发开后,剁碎备用。
在清水中放上蔗糖,让苏问烧火加热清水大火溶解清水中的蔗糖。
当清水煮沸沸腾开的时候就放入少许粗盐,等到水面气泡转小的时候将之前剁碎的桂花如数倾倒进去,转为小火熬为糖浆,桂花酱就算是做好了。
甜香的桂花香味飘满这个厨房,苏半曦也趁着这个时候做了很多小小白白胖胖的糯米丸子,放到蒸笼中去蒸熟,“晨晨,你去将上次我们采回来风干的桂花拿过来。”
桂花可以做成很多食物的辅料,现世的时候苏半曦就特别喜欢桂花酱馅儿的汤圆,现如今有了这么多桂花还不让她做个彻底,也想着晚上的时候要不要弄点汤圆出来吃吃,桂花酱不需要酿制,熬成糖浆就可以
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