第169章(4 / 4)

后将残余的水份都搽干净，然后再稍微腌制一下，裹上面粉后直接放油锅里去炸，炸到两面金黄的程度后。

    用冰糖在锅里炒糖色，炒完糖色后就下排骨，陈白微喜欢用番茄酱来调和排骨的酸味，感觉比直接用醋要香一些，也要好吃一些。

    但是口味会更加清淡一点，小孩子吃的话还是不要那么重口，清淡点更好。

    炒好后的糖醋排骨外面包裹着晶莹剔透琥珀色的酱汁，再撒上一点炒熟的白芝麻，看起来就很勾人食欲。

    都炒好后，陈白微和江阿姨把菜给端出去，沈清越则带着沈清辉去洗手。

    “我们先吃饭，那个馄饨就晚上给咱们做宵夜了。”炒了这么多菜，馄饨就不用现在吃，晚上当宵夜正好。

    沈清越带着沈清辉，正要将他放到他坐的一个高点的椅子上时，也不知道这孩子闹什么脾气，扭开身体跑到门边。

    “我不吃，我要等我妈回来一起吃。”

    陈白微怔了下，看着他小小个的站在门口，背对着他们。

    沈清越也愣了，往沈清辉那看了眼，转过身对陈白微说道“别管他，咱们自己吃，估计是到晚上想妈了，等他饿了就会过来吃的。”

    他小时候也这样，那时候才四岁，也不明白妈妈没了是什么意思，每次到晚边吃饭的时候都这样，非要等他妈回来一起吃。

    那时候他爸来了脾气会打他，只有他哥会给他擦眼泪，告诉他乖乖吃了饭，妈妈就会回来了。

    陈白微点了点头，坐下来，想了想，先是夹了一筷子的排骨，送到嘴里咬了一口，之后用不高不低的声音说道“这排骨好香啊，又酸又甜真好吃，唔，小朋友应该都很喜欢吃这个排骨的，要是咱们家没有小朋友想吃，我就自己全吃了。”

    沈清越抬头看了陈白微一眼，悄悄伸出个大拇指来。

    陈白微笑了笑，故意吃得很香很大声，往门口那一看。

    刚刚还坚定的要等他妈回来一起吃饭的沈清辉已经转过身，捂着肚子眨巴着大眼睛看着她……夹着的一块排骨。

    太经不起诱惑了吧？还以为要哄好一阵子呢！