第263章 莼菜羹(5 / 8)

离开。”黄大厨这句话说完，闭上了眼睛，也不再看林冉。

    叶蓁担心的看着林冉，想要上千安慰她，没想到旁边的兰渊拉住了她。

    “你干什么？没看见林冉状态不好吗？”叶蓁看着兰渊问道。

    兰渊摇了摇头，“这个时候，只能靠她自己想清楚，你让她自己静一静。”

    叶蓁一愣，想清楚之后，也安静下来。兰渊说的没错，如果换作自己，这个时候也还是希望自己一个人静一静的。

    林冉现在的状态确实不好。

    她额头冒出密密麻麻的汗珠，低着头，谁也看不清她脸上的表情。

    林冉现在心里什么感觉都有。

    羞愧、愤怒、伤心……

    但是隐隐的，有些如释重负。

    眼泪鼻涕都下来了，她现在一定很难看。这个时候林冉还有心思想着，幸好低着头没有人看见。

    虽然有些害怕刚刚黄大厨带来的压迫感，但是就是这样的压迫，让她自己被逼到绝境之后，豁然开朗了。

    她林冉，从来不觉得自己不如任何人。并且，她对厨艺都是真实的热爱。

    ——那还有什么好怕的吗？

    林冉笑了，直接用袖子往脸上一抹，除了眼眶微红之外，看不出任何异样。只不过笑容看起来更加洒脱了。

    她朝黄大厨道了一声，“谢谢您，黄大厨。”

    然后，跟着叶蓁他们一起往厨房走去。

    三菜一汤，并且菜要两荤一素，考验的不仅仅是四个人的手艺，还有他们的团队协调能力。

    十五分钟讨论之后，分配完毕。

    叶蓁负责做汤。

    因为之前讨论中说的是要一碗清淡但是鲜美的汤，叶蓁考虑过后，准备做一道莼菜羹。

    莼菜也叫马蹄菜，是取其中嫩芽来吃。莼菜也本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，如果加上煮出来的鲜美的汤羹，和莼菜结合在一起，相得益彰。

    叶蓁准备的莼菜羹需要三样食材，莼菜羹、鸡肉以及火腿。

    将过水煮熟的鸡脯肉和熟火腿分别切粗细长短差不多的细丝。

    然后把炒锅放在旺火上，先往锅里舀入清水煮沸，然后投入莼菜。

    等到水沸腾之后，立刻把莼菜捞出，沥去水，盛在汤碗中。

    取煮好的高
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