第97章(4 / 5)

雇了看起来漂亮有气质的小姑娘，但是服务态度跟后世比绝对是比不了的。

    沈寅初准备先做一段时间烧烤店，等到十一月烧烤旺季过去之后再加上烤肉，烧烤店倒还罢了，对于烤肉店来说服务员的态度就很重要了。

    不过，打发了小丫去后厨，沈寅初的心里头也有点忐忑。

    虽然知道烧烤店下午客人少是很正常的事情，但是真的没人来的时候，他心里头也不住地打鼓。

    直到下午三点多，第一拨客人进了门，他这心思才放下来。

    进门的这几位客人明显是趁着中秋节出来聚餐的，被沈寅初操练了半个多月的服务员赶紧先迎上去。

    “顾客您好，中秋节快乐！一共四位是吗？是中秋节聚餐？楼下是大厅、坐着热闹宽敞，楼上有小包间，安静密封，您想坐哪？”

    崔家新搬过来不久，因为一家之主的工作调动，索性全家人都搬过来了盛城。

    正因为这样，中秋节暂时不回老家，出来找家店随便聚个餐，小孩子嚷嚷着要吃烧烤，就进来了。

    “楼上吧，来个包间。”

    一家人跟着服务生上去了，沈寅初却看着人总觉得有些眼熟似的。不过，随着崔家一家子的到来，晚饭饭点儿也开始了，烧烤店开始逐渐上客人，他也忙活了起来。

    “二楼还有包间吗？”

    “一楼大厅安排着点！”

    “拖地！拖地！”

    他声音尽量压低些指挥服务员，小丫也跟着忙前忙后。好在之前的培训很有效果，很快服务生就开始熟练起来了。

    老沈家烧烤店不是盛城的第一家烧烤店了，在此之前，也有不少家烧烤店开了又黄。

    东北人，谁不爱撸个串喝一瓶老雪？烧烤店去多了，慢慢地印象都固定下来了。

    油渍麻花的饭桌、又是老板娘又是收银又负责上菜的漂亮少妇，店里头点个菜就要大喊一嗓子、隔壁桌高谈阔论分不清是吹牛还是侃大山的东北爷们儿。

    不过，老沈家这家烧烤店还真不一样……这也，实在是太干净了！

    服务员好像眼观六路耳听八方似的，这边刚一滴油沾到衣服上，那边拿着餐巾纸和干净毛巾就过来了。擦不干净还要热心询问你：“顾客，外套可以脱下来咱家帮您清洗一下，洗完烘干再给您送回来。”

    烤串好吃，环境干净，服务员又热情
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