第94章(8 / 9)
粗木棍搅拌。
姜泥、糖、盐、蚝油、料酒、生抽、素油,众多调味料混水后被倒进桶中,再次搅拌。
羊搅拌上了头,面带兴奋之意,对莫文远道:“还要做什么?”
莫文远露出了和善的笑容道:“已经做完了。”
羊:???
肉泥装进瓦罐,每个罐子都被塞得结结实实,装了肉的罐子直接上锅蒸,小部分成品被匠人带走,以做保鲜时间测量之用,至于剩下的则留在原地,分发给人吃了。
莫文远对愣神的大黑羊道:“想怎么吃,倒出来切片还是直接用勺挖?”
大黑羊回过神来磕磕绊绊道:“这、这便可以吃了?”
莫文远一脸好笑地看着他道:“这不可吃,有何物可吃的?”他直接将罐子塞到了羊的手上,“做法简单,吃食美味,饱腹感强,并有肉味,吃吃看罢!”
羊无端有点委屈:“你我初次在堂前配合,竟做此物,为何不做些精致吃食?”
莫文远也不怕打击他积极性:“若是精致吃食,就不会让你做了。”
大黑羊:扎、扎心了!
心中满是愤懑,如同蠢蠢欲动的火山,岩浆在不断翻腾,冒出一个个咕咚咕咚的气泡。他化悲愤为力量,猛地挖一勺肉入口中。
嗯?
竟然不难吃?!
以他严苛的舌头点评,面糊糊的掺入让肉失去了粗砺的口感,平滑过头,颇为廉价,恰到好处的调味料却放大了猪肉的香气,人工调味的参入让本无味的猪肉迸迸溅出了不很夸张的鲜香滋味。
莫文远调笑道:“怎样,也不是很难以下咽?”
大黑羊一五一十道:“滋味平庸,不功不过,然比起寻常人家粗制滥造之吃食,此物味还不错。”更何况做法简单,用到的肉其实不多,成本上也得以控制。
天天听莫文远念叨那些罐头之要方,他也稍能体会对方苦心。
此外,还有一味让午餐肉在羊心中变得不一般起来。
……
夜已深,大兴善寺内慧智和尚却欲冯虚御风,趁夜归菩提山,哪里知道道高一尺魔高一丈,还是被兴致勃勃的饕餮堵个正着。
饕餮:“菩萨菩萨,近日我头次与莫小院共做吃食,起名午食肉,滋味甚美!”
菩萨:“……”
你放过
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