☆、第十七章 厨师的生命(3 / 3)
出现了,不知道是不是凌婉眼花了,她总觉得这肉似乎和刚开始的不一样了,当然她并没有放在心上。
锅中炖着的松树菌差不多了,倒上少许的盐,用了些芡粉勾芡出锅,撒上少许的葱花,一道红烧松树菌就出锅了。
站在旁边的琉璃和琉星两人有些忍不住的吞着口水,【真香啊】这是他们的内心独白。
凌婉这时加快了手中的速度,倒入一滩油,把肉倒入油中,锅中的肉开始噼里啪啦的跳动着,大概一分钟,又快速的捞了起来,放在盘子里面。
把锅里面多余的油捞出来,接着倒入蒜姜和其他的一些香料,等到锅中的香料已经被炸得金黄的时候,再把它们捞了出来。
接着倒入大酱炒制一会儿倒入备好的五花肉,等肉上面都裹好了酱料,倒入少许的温水,开始慢慢的炖着,她的五花肉要求就是酥而不烂,油而不腻,香而不浓,汁多浓稠,香甜可口。