第11章 分猪肉(1 / 4)

    两人去到的时候场院上已经聚集了许多人，猪已经杀好了，空气中弥漫着血腥气和肉臊味混合的气息，每个人脸上都是喜气洋洋的，手里有的端着盆，有的拎着桶，七嘴八舌地站在一边。

    除了一头野猪，张天亮还让人杀了五头村里养得最好的肥猪，现在，屠户出身的孙大壮正在熟练地把猪身上的各个部位分解开来，切成一条一条，许多大老爷们站在一旁指指点点：“往这边歪点儿，这块肥肉太多了！”“这个不行，都是瘦的。”以确保分肉的尽可能公平。

    很快，猪肉切分、过称完毕，大队会计站出来大声宣布：“现在共有野猪肉一百三十斤，猪肉七百五十斤，咱们香坪坝生产队登记在册的社员一共三百八十人，其中，壮劳力一百二十人，女劳力一百一十八人，老人六十四人，孩子七十八人，经大队部讨论，所有猪肉按以下规定分发——”

    喧闹的场院立刻安静了下来，大家伙儿都在拉长了耳朵认真听，生怕一下没听明白，待会儿给分少了。

    “野猪肉，壮劳力每人半斤，女劳力四两，老人和孩子每人一两，所有人每人搭一两猪下水；家猪肉，壮劳力每人两斤半，女劳力每人两斤，老人和孩子每人一斤半，每个人搭半斤猪下水。”

    大队会计话音刚落，人群就“轰”地闹了起来，简直是欢声笑语啊，连赵晓明这个局外人都能感受到这种欢乐的气氛，有的人家里劳力多的，这一下能分到近十斤的肉呢，往年就算再好的年成也没有这么好的。

    所有人都在大声地计算着自己家究竟能分到多少肉，闹哄哄地挑肥拣瘦，都吵着要那最肥的肉块儿，农村人肚子里缺油水，要大肥膘儿才够香。

    张天亮站在一边监管着分肉，时不时见闹得太厉害了，就大吼一声：“都不许吵，分到啥吃啥，再嚷嚷就让你最后一个分！”

    张天娇家里人口简单，她掰了几下手指头就算明白了，她跟她哥两个，总共能分到九两山猪肉，四斤半的家猪肉，还有七两猪下水，完了她还很可惜地对赵晓明说：“要是你也能分一份就好了。”

    赵晓明也觉得自己有点儿拖累人了，本来分得的这些肉都归他们两兄妹吃的，如今平白无故地还得给她吃一份。

    好在张天娇也不是什么小气的人，她高高兴兴地端着自己家分到的肉，还让赵晓明抱着半罐子猪血，一路兴高采烈地回了家，一边走一边安排：中午先滚个猪红汤，撒点儿胡椒粉和葱花，香得很，四斤半猪肉回去
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