第11章 分猪肉(2 / 4)

先腌上，都用来晒腊肉，剩下的山猪肉和猪下水足够他们三个人吃上两三天了，山猪肉要用白萝卜炖才够清甜，猪大肠拿酸菜来爆炒，切点肥肉煎油，猪油渣炒咸菜又香又下饭，得煮一锅白米饭来配。

    听得赵晓明也有点儿流口水了，好像真的挺好吃的样子啊，真是羡慕这个时代的人，幸福居然来得如此轻易。

    张天娇一回到家就忙碌开了，翻箱倒柜地找出烧酒和一些香料，把长条状的肉块洗干净了，撒入粗盐粒揉搓起来，揉完了，再撒点儿烧酒，把胡椒粉、茴香八角等香料也撒进去，拌匀了，放进缸里，敞着盖儿放在墙角腌着。

    猪下水里的大腿骨先砍成几段，用白萝卜切成块炖上。

    山猪肉上的肥肉剔下来，烧热锅煎了油，猪油用一个大海碗盛起来，小心地收进碗柜里，剩下的猪油渣则是加进切得细细的咸菜丝炒了，喷香！

    猪血里放点儿盐凝成块，小心地放进冷水锅了煮熟了，再用锅铲切成小块，出锅前撒上葱花和胡椒粉，就是一道清香的猪红汤。

    张天娇果然煮了一大锅净白米饭，等张天亮回来，三个人热热闹闹地吃了一顿，张天亮还心情颇好地喝了一杯小酒，不过还没等他倒第二杯，张天娇就把酒瓶子抢过去小心地收好了：“就剩这么多了，还得留着过年的时候喝呢！”

    张天亮笑呵呵地说：“你等着年尾大队分红吧，到时候你想买多少买多少。”

    张天娇朝她皱一皱鼻子：“你就吹吧！”

    赵晓明想要拿回自己所谓“行李”的心情越来越迫切，她觉得自己太像个吃白食的了，而且还是光吃不干活的那种，没办法，她实在是什么也不会干啊！

    张天亮似乎是看出了她的心情，对她说：“咱们明天就上县城。”

    赵晓明眼睛一亮：“真的？那太好了！”

    张天娇突然想到什么：“对了，哥，你能让晓明姐把她的户口落到咱们村里吗？”

    张天亮探究地看了赵晓明一眼：“你也有这个意思？”

    赵晓明点头：“嗯，总得有个户口才行。”

    张天亮不知怎的心底有隐隐的兴奋，不过他还是实事求是地说：“你要想好了，咱们这儿是农村户口，你落了户，以后想要农转非可就不容易了。”

    “那个以后再想办法把！”赵晓明说，她当然不愿意一直当农村人，但在她的认知中，在未来的日子里，户口的问题真
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