【第三章】(9 / 14)
孙永在接过,打开盖子,茶壶不久前被热水淋过的余温让茶叶的香气更加明显。
不知为何,他眼前仿佛浮现了妻子的容颜,她每天都要来一壶东方美人,身上总会带着这抹淡香。
田正欉接过递还的茶壶,他先是用温度计确认煮水器里的水降温到八十度后,右手打开茶盖,左手提着煮水器,以顺时钟方向缓缓注水,冲湿茶叶,接着盖上壶盖,倒掉温润泡后再注一次水,等待约一分钟,才开始分茶。
将两只茶杯注入八分满后,他分别端茶给孙永在和孙美人,「请用茶。」
孙美人看着茶杯里清澈的琥珀色茶汤,倒映出自己不甘心的哭脸,想起了过往,「东方美人茶是虫咬茶喔。」
母亲笑颜温柔地将父亲用炭火焙过的干燥茶叶拿给她看,因为是轻焙,没什么火味漫过鼻尖,反而带有股清新的香味,外观有些像花,蜷曲的叶片稍厚,带白色绒毛,绿黄红褐色相间,比起其他种茶叶鲜艷。
母亲身上总带着让人心情平静的茶香,工作时穿着民初服的模样,和古色古香的茶行相称,母亲曾说,那衣服是外婆留给她的,是传承的象征,要她和她一样成为一位称职的泡茶师,继续将茶艺文化发扬光大。
她很憧憬传承外婆精神的母亲,也很喜欢放学后就赖在她身边看她用毛边纸包茶,或是泡茶给客人喝,介绍适合客人口味的茶。
国小三年级的她看着那片叶片,一脸困惑不解。「虫咬茶?」
母亲噙笑继续说:「美人,妈妈告诉你,有种虫叫做小绿叶蝉,茶树新长出的嫩芽被它们咬过后,会停止生长,蜷曲起来,之所以在茶叶市场受到青睐,是因为它有一股自然的蜜香味,那蜜香产生的原因,是植物本身的治愈能力产生的特殊风味喔。」
「喔!」她摇头晃脑,一知半解地听着。
母亲凝视她的眸光更加柔软,「妈妈将你的名字取叫美人,不只因为我喜欢喝这个茶,也是希望你即使面临怎样的困境,都不放弃自己,反而让自己更美好,拥有独一无二的价值。」
「不懂。」
「等你长大,总会懂的。」母亲摸着她的发说。
回想到这里,她吸吸鼻子,提袖抹过自己狼狈的脸。
打从母亲在她国小四年级因病去世后,她就打算要代替母亲扶持父亲,父亲只剩下她,即使她对父亲的态度再伤心,都要坚持下去,绝不放弃。
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