第1065章 评审员角度，要打破常规(5 / 6)

去遵守你们的标准一样。”

    听到这里，波特夫人忍不住惊呼：“冯，你难道不希望让这家餐厅获得三星？”

    冯一帆一脸平静说：“你其实应该很清楚，星级对我而言并不重要，我只知道我的菜品每一位客人都会喜欢，我想这就足够了，如果你们不想推荐我的餐厅，我并不觉得我需要你们的推荐。”

    波特夫人更加惊讶了，她完全没有料到，冯一帆居然会这样说。

    要知道，在这么多年的时间里，无数的厨师和餐厅希望可以获得他们的推荐，很多餐厅和厨师为了能够获得一颗星，可以说是较劲了脑汁，会竭尽全力去做到最好，按照他们的要求去做。

    甚至很多的餐厅，为了能够获得星级，会专门从内外装修，到各种的布置，都完全按照他们的要求去做。

    这些年来，波特夫人和整个机构的所有人，都已经习惯了那样。

    那便是无论是厨师还是餐厅，都会无条件服从他们的要求。

    但是今天，碰到了冯一帆，他竟然非常直接和坚定，摆出了一副我不在乎的样子，让波特夫人感到非常的惊讶。

    震惊良久，波特夫人终于还是缓过神来说：“冯，我知道你的厨艺很棒，但是有些标准，还是需要遵守的，如果你不遵守这份标准的话，可能你和你的餐厅无法获得认同的。”

    冯一帆说：“那就不要你们的认可。”

    波特夫人惊呼道：“你难道真的不需要吗？”

    冯一帆点头：“对，不需要，而且我说过了，我实际上已经不再需要星级，你应该很清楚，我想要拿星很容易，但我不会向你们妥协。”

    波特夫人有些无奈，但冯一帆如此的坚决，她也是无可奈何。

    最终，波特夫人只能说：“好吧，我会把你的这份态度转达，结果如何，我也不能够保证。”

    冯一帆微笑说：“好的，谢谢光临。”

    波特夫人点点头，然后转身离开了若餐厅。

    等到波特夫人离去后，本来躲在后面的人也都纷纷走出来。

    凯瑟琳忍不住说：“主厨，您其实不应该那样顶撞波特夫人，她是有决定权的，万一她……”

    冯一帆看向凯瑟琳微笑说：“放心吧，常规往往就是用来打破的。”

    凯瑟琳听到这话先是一愣，随后她明白了冯一帆的意思。

    
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