第11章 第 11 章(2 / 5)

    坐定后，墨白抬手拿过桌上账本，从后翻开，就着刚才作画的小毛笔，在本上写。

    一斤重三黄鸡一只，去内脏洗净，去头去尾。

    加少许盐，按摩鸡身。

    腌制半小时，再加香油和白胡椒，按摩鸡身。

    腌制半小时，加生抽、酒酿，按摩鸡身，腌制两小时入味。

    伊凡放了瓷盘后就出来，站在墨白身后看，看到这里笑出声来，“马杀鸡三个回合。”

    大牛跟着笑起来。

    墨白不懂什么叫马杀鸡，在纸上写了个“电”字，便好像忘记了后面的话，回头盯着伊凡。

    “电饭锅。”伊凡说。

    墨白点点头，接着写：

    电饭锅底放姜、葱和花椒粒，腌制好的三黄鸡放入锅中，闷煮半小时，翻面，再闷半小时。

    出锅，菜成。

    墨白停了笔，等墨干透了，才把纸撕下来，折叠好，递给大牛。

    大牛忙双手接了过去，嘴里不停地道着谢。

    “无妨。”墨白说，“若愿意，您大可以加进刘记小炒的菜单里，有人喜欢，我也高兴得很。”

    “这...”大刘心里自然是愿意的，但总觉得这样做也有点太不地道了。

    “没事。”伊凡也笑着对他说，“我们也不卖这鸡，您愿意就做吧，当做见面礼。”

    “这礼太重了。”大牛又再次道谢，才揣着菜谱走了。

    墙画还有些细节要收，大牛走后，墨白又转身继续作画。

    伊凡下午遇到伊非的烦躁没了，心里还挺平静的，看墨白做菜、画画、写字，心里特平静，用现在文艺小青年的话来说就是“治愈”特治愈。

    以前有个特矫情的女的对伊凡说过，生活不会一直糟糕下去，触底就会反弹，果然没有骗人。

    墨白就是...他的蹦床？

    昨天的鸡买了两只，一只做了蒸鸡，一只放在砂锅里加清水、盐、八角、一小块姜和两根葱慢慢煲着。

    晚上离开店之前，墨白滤出鸡汤，装在汤盆里，盖上密封的盖，放进冰箱的冷藏室。

    关上冰箱门后，又把冰箱从里到外地夸了一遍。

    伊凡站在门口只觉得好笑，墨白这么成熟稳重的一个人，却偏对电器情有独钟。

    不是夸冰箱就是夸电脑
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