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国宝级工匠[快穿]

第111章 美食(6 / 13)

  【波萝卜】:大红

    【长在沙发里的人】:螃蟹说你们是魔鬼

    趁着蒸螃蟹的时候,沈声默也开始准备面皮。

    既然是一种有馅料的面点,那必定是有面皮的。

    从出土的文物上看,长得和春卷差大不离,加上从古籍中得知,饆饠是一种要经过油炸的面食,那就当做炸春卷来做就好了。

    炸春卷皮薄馅多,说实话,就没有不好吃的。

    在面粉里加了一点盐,提高面粉的筋性,然后加水开始揉面。

    从一开始的面絮状,到最后的一个光滑的面团。

    再把面条切成一个个大小均匀的小剂子,按圆。

    把圆饼稍微擀薄一些,在上面撒上干面粉,刷一层油,再把其他的面皮挨个放上去,叠了好几层,然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。

    最后,一张薄如纸的春卷皮就做好了。

    不会轻易破皮,但是非常非常的薄,捏在手里,有蝉翼的质感,像是一戳就能破。

    可以想象,等它蒸熟后,会是怎样绵软香甜的口感。

    【好烦啊】:哇呜呜呜口水滴答滴答,天呐,我好想变成主播的家人啊,好想吃啊啊啊!一口也行啊,羡慕的泪水从嘴角流了出来

    【哦莫哦莫】:主播缺孩子吗?一顿能干十碗饭那种

    【自然奶香】:就是想吃,面食爱好者抵御不住诱惑

    【脏脏包】:……这都还没开始做呢,还生着的呢,你们含蓄点

    【无骨凤爪】:对的,你们不要抢了,这样我才有机会

    而此时,在蒸笼里的螃蟹已经红了。

    它这辈子,活着的时候,就没这么红过。

    沈声默捞起来,然后开始剥蟹壳,把蟹黄和蟹肉都夹出来,放在碗里。

    蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人,还冒着热气,香气四溢,沈声默忍不住用力的嗅了嗅:“好香啊。”

    沈声默叹了一口气,“好想吃,但我不能。”

    【脏脏包】:哈哈哈贼几把真实了,是我到这一步,就什么都没有了

    【人间疾苦】:忽然就开心了起来。原来主播和我们一样,看得着但是吃不着,我们承受着同样的痛苦

    【抹茶包】:啊啊啊螃蟹真的好好吃!随便沾点醋就很好吃了!!啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看
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