第1436章 油条烩丝瓜(2 / 3)

    现在一营就面临这么尴尬的境地，要不是大家都知道这是演习，搞不好都会有逃兵的情况出现。

    不过这下听到营长在给自己做饭，心情瞬间就不一样了，连主官都这么沉稳的关心着大家，自己还有什么可乱的？

    再说，你见过哪个慌乱的主官会给大家做饭吃？

    将是兵的胆，一营长都这么沉稳，大家也就安心了，各桌的班长，此时也都松开眉头，“大家别愣着了，都先吃点垫垫肚子，营长一个人才能做多少饭啊，大家可别想指着吃营长做的饭吃饱。”

    坐在班长身边的战士问道：“班长，您当兵七八年了，吃过几次营长做的饭啊？”

    这话一出，旁边的战士也都竖起耳朵听了起来，班长仔细一回想，好像原来从没吃过营长做的饭。

    “我和你们一样，都是第一次吃，你们这次可算是捡着了。等会都别抢，我得多吃点。”

    那边士兵们话多了起来，心情也渐渐好转，这边孟川则焦急的不行。

    一营长切个油条块真是太慢了，孟川这边都热锅准备炒油条了，一营长还没结束。

    孟川想着，你切的慢没关系，我来帮你一块切，可是孟川刚拿起油条，就被一营长拦住了，“孟主任，这点小事还是让我一个人完成吧，最多在用五分钟，我就可以切完了。”

    孟川见到一营长这么认真的对待这件事，也不好说什么，只能点头，“行吧，那我在等你五分钟。”

    孟川听着外面呼呼的风沙，看着时间，总算是熬到一营长把油条切好。

    一营长刚放下刀，孟川就拿起装满油条的大筐，把切好的油条倒入锅里干炒。

    这么做的原因的是让油条受热把水气逼出去，让其吃起来更脆一些。

    因为部队里炒菜的锅很大，食材也多，所以孟川干炒的时间也长，用了大概五分钟左右。

    如果是在家里自己做的话，最多干炒两分钟就好了，毕竟在家做这道菜，最多也就用几根油条，食材太少，干炒太久很容易就糊掉的。

    随后孟川把炒过的油条捞出，然后开始正式做，起锅烧油，油热后加入蒜末炒香。

    这里的蒜末是可以多加一些的，哪怕是不喜欢吃大蒜的人，同样也是如此，因为这道菜比较清淡，食材的香味可以完全体现出来。

    而丝瓜的清香和大蒜的香味，则能完美的融合在一起，闻
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