第3章(1 / 5)

    “不知你对美食家是怎么看的？”颇有谈性的文院长坐在自己的位置上用一双专注的眼睛看着晋昕，因为跟晋昕聊得太过愉快，文院长连自己面前餐盘里的东西都没怎么动过。

    晋昕维持着双手被扣在椅子上的姿势，脊背特别放松的靠在椅背上，她想了想说：“我认为，美食家是一群对美食在色、香、味、形等方面有专业独到见解的人，他们对食材处理、烹饪技巧和造型摆盘方面都非常擅长，可谓集大成者。”

    说着晋昕扫了一眼身前的餐盘面上露出了一丝略显乏味的笑，文院长顺着她的视线看去，面上的表情似嗔似怒又带着三分羞赧无措，约莫是文院长的面容太过俊俏，这样的神情出现在一个绅士沉稳的成年男子身上并不让人觉得怪异，反而多了几分亲近——如果是在来到餐厅之前的时候，张萌萌几人定然会如此感叹。

    文院长辩解似的说：“虽然我知道该要如何切割才能好看，也能说出许多理论如何将这些内脏肉块雕出别致的形状，可惜的是我并没有那么好的刀工，嗯……我尽力了……”

    晋昕用理解的眼神看着文院长，“你已经做的非常好了，如果美食家都拥有一双如同厨神般化腐朽为神奇的手，还要厨师做什么？盘子里的蔬菜和花朵已经摆放的非常漂亮了。”

    因着晋昕先前同自己的对话，让文院长承认晋昕是一个非常“有品位”的人，此时的夸赞就显得格外让人受用。

    一旁张萌萌三人已然不在文院长的感知之内，他们也都非常识趣的缩着脖子假装自己不存在，只拿一双眼睛安静的偷瞄文院长和晋昕。

    文院长继续同晋昕进行这一场灵魂上的谈话——在文院长自己看来，他们正在进行的谈话就是有着这般重量。

    “那你认为美食家的本质是什么呢？”

    晋昕再次思考了一小会才开口，“只是图个口腹饱足，那是饕餮；只是为了阐释食道、诠说食论，那是食学家。他们一个追求物欲的满足，一个只作理论归纳。只有美食家，美食之于他们正犹如艺术家对待自己的艺术作品，他们进行艺术赏析、美学品味，他们将美食上升到理想的高度进行探究，这就是美食家的本质吧。”

    文院长的指尖在发抖。

    这一点并不难被发现，因为指尖的抖动已经如此明显。

    它们随着文院长压抑着的激动的呼吸颤抖，就连他脸上的肌肉都在寸寸抖动，每一寸都是他内心火热的温度。

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