第167章(1 / 5)

    小糖宝最喜欢听敬武公主说行军打仗的故事, 听说到了行军时的吃食，连最爱的肉肉和菜菜都不吃了，巴巴的请敬武公主再讲几个。

    小糖宝的娘亲周绣娘是敬武公主贴身的侍卫长，深受敬武公主的信任, 小糖宝几乎可以说是在公主府长大的。

    见小糖宝想听, 李雁回也是竖着耳朵很想听的样子，敬武公主莞尔, 就说了几个。

    因为是在吃饭的当口，敬武公主就没有说那些有血腥的场面, 而是说起了行军打仗的军粮的安排。

    听了敬武公主所说，李雁回才知道自己对于军粮这块知之甚少。

    军队在行军打仗的间隙要扎营支帐、割草喂马、挖掘水井、埋锅造饭。

    以敬武公主的神枢军为例。

    每人要携带干粮三斗。

    干粮多为炒面, 一般是七分小麦粉, 掺上约三分大豆粉、玉米粉或高粱粉, 再加稍许的食盐, 在锅中炒熟。

    盐卤一块。

    盐三升，放入锅中, 加水，用炭火徐徐熬干，结成盐卤。

    豆豉饼子十块。

    豆豉三升，捣成膏状, 加盐五升, 捻作饼子, 晒干。每顿食用枣核大的一块, 可以代替酱菜；

    醋布一尺。

    粗布一尺, 用浓醋一升浸泡，晒干，再浸再晒，至醋尽为止。食时剪下一寸布放入水里煮。

    这些食物可以驰战数旬。

    如果班师在道，去境尤远，储贮乏绝，可捡择羸瘦牛马宰杀食用。

    牛一头、马一匹可供五十人食用一日，驴一头可供三十人食用一日；

    松树皮十斤与米五合同煮至极烂熟，半斤可供一人食用一日；

    每人带油麻子半升，如果缺水的话取三十粒含在嘴里，可以止渴。

    ……

    “以上这些多为调料，士兵的主食仍为炒面，偶尔胡饼。”

    “炒面行军时装在袋子里，吃的时候用水拌一下。”

    “由于炒面太干，没有水送服的话根本无法下咽……”

    敬武公主说到这里时，面有戚然之色，显然很是为将士的吃食忧心。

    李雁回亦有同感。

    她看过谢越彦的父亲写的《钦定兰州纪略》，里面就说“……断水三日，虽有炒面作粮，亦不能下咽”。
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