第一百一十章(3 / 4)
又睡过去了。
半个小时后,吕梁带着早餐回来了,看到她还在睡,也不打扰她,自己拿了份文件在一边看,这是儿童疫苗的项目书,也是他们生物制药厂要上马的第一个项目,最近吕梁都是在忙这个事情。
等到张月灵醒来,已经9点多了,吕拿开水给早餐保温,所以她洗漱之后吃到的东西还是温热的。
吃过早饭之后,他们出发去荔枝园。
荔枝园就在温泉山庄里面,可以自助采摘,也是温泉山庄招揽客户的一个噱头,当然了,荔枝园很大,除了满足客户采摘的需求之外,他们也会组织专门的工人,把多余的荔枝摘下来,卖到各个地方。
像荔枝这种的水果,是属于无呼吸高峰型果实,一到成熟期,荔枝的蔗糖酶和多酚氧化酶就会变得十分的活跃。
细心观察荔枝,就会发现荔枝的果皮表面是很薄的,上面有明显的龟裂片,果实和果皮之间连接很松散,所以荔枝的果肉中的水分很容易丧失。荔枝放个一两天,果皮就会发生褐变,色香味在短时间内就会衰败,进而被病菌侵染而腐烂。
所以荔枝保鲜是极为不容易的事情。他们这儿属于原厂地,大家要吃上新鲜荔枝还是比较容易的事情,要是到了北方,想吃荔枝特别是新鲜的荔枝,就没有那么简单了。
不然怎么会有杨贵妃为了吃荔枝,每次都要累死好多马儿的历史故事呢?
好在现在科技发达了,人们在保鲜荔枝当年有了更多的办法。
吕梁和正在采摘荔枝的工人们聊了起来,有一个工人就和吕梁说,:“现在保鲜荔枝,主要有三种办法,一个是用液态化的化学药剂来进行保鲜,咱们这儿因为要自助采摘,所以就没有用这个法子,这得在摘果前的两周左右用药剂进行喷雾,才能够起到延长采后贮藏时间的作用。”
“好多都是用这个方法,就是剂量要很注意。”
“也有使用特种保鲜袋保鲜的,这种符合包装袋能够反射百分之九十五的光线,袋子里面的温度在太阳直射下不会明显上升,还能够保湿,能够自行调整袋内的气温,在袋子里面行成低氧高二氧化碳的环境,但是这个成本也高,一般是很高级很贵的品种才会使用这个贮果方式。”
“您懂得真多。”吕梁没有想到自己随便找个人聊聊,还有这么多的学问。
“我是温泉山庄这边的技术员,他们想做个百果园,就是还没有正式开工。我现在
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