第79章 二更合一(3 / 10)
邹恒甫当初寻人装修的时候特意在厨房安了两三个插口,于是季茗就把以前自己用来给客户打粉做面膜的破壁机拿出来,她准备这次多打些粉。
一部分做糕点,另一部分留着,等会儿给小时律针灸完,伊藤千惠如果不着急走,她可以邀请她一起制作面膜,她应该会比较高兴的吧,季茗想着。
机器大就是给力,再加上之前用剩下的药粉,所以季茗很快就把自己需要的绿豆、白芷、白茯苓、丹参、杏仁、当归等打成了细粉分别用碗盛好。
因为最近天气干燥容易上火,所以季茗多打了很多绿豆粉,准备做一些可口的绿豆糕。
可是当她把蜂蜜、桂花这些材料全部弄好,才后知后觉的反应过来,绿豆糕是先从泡绿豆开始而不是直接用绿豆粉做的。
不过错有错的办法,担心失败浪费粮食,季茗直接把准备做糕点的绿豆粉倒出来一大半,然后又加了一些白面,放些酵母加水揉成面团,打算等晚上面醒好后,蒸成绿豆馍馍,应该也比较好吃。
至于剩下的一小部分,拿出蒸锅铺上细棉布先上锅开大火蒸25分钟。
蒸的空档季茗也没闲着,她把做面膜的药粉和绿豆粉拿出去放到客厅的大圆桌上面,然后又清洗了好几个罐头瓶,晾干后可以用来装配好的面膜粉。
蒸好的绿豆粉因为蒸汽的原因都结成了厚厚的硬块,季茗先用筷子把他们打散,然后又用细筛子过筛,把漏掉的没蒸熟的大颗粒过滤出来。
全部过筛后,把筛好的绿豆粉依次放入食用油、蜂蜜、白糖、干桂花搓拌均匀,等到用手可以攥成团就好,这样的话,可以保证放入磨具再取出来的时候保持形状。
季茗准备的磨具有好几种,都是不同小动物的各种可爱造型,这些还是季茗上辈子为了拓展业务吸引客户统一在往上淘购得。
因为她的客户有百分之九十五都是女性,平时来的时候一般也都会带着孩子,所以季茗买这些磨具,就是平常工作有余多做些糕点安抚那些进店的小朋友,给他们妈妈留个好印象。
不过后来由于季茗做的味道不错,纯天然无添加剂,借着糕点还真意外给她带了不少有孩子的宝妈新客户。
只是季茗没想到自己也有做妈妈的一天。
她尝了一口不按正确流程做成的绿豆糕,绿豆香味十足,因为放的糖不多,再加上有一些干桂花,所以吃完后嘴里还有淡淡的甜味和桂花的香味。
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