第82章 教导厨艺(4 / 7)
道:“我好像在我们谷里的记注书中看到过,里面有提到过炒菜这个东西,似乎咱们第一代先辈有人会“炒”这种方式,但后来失传了。”
米味暗自点头,没想到杨明还挺博学的,他们老祖宗刚搬来这里的时候肯定是知道炒菜的,哪知道后来却越来越往落后的方式进化了呢,只能说圣医谷这个地方太过魔性了。
米味将煮好的米饭打散晾凉,然后往锅里加油,等油热之后打入鸡蛋搅碎,随后放入米饭进行翻炒,过程中放入盐等调味料,不出半盏茶功夫便做好了,虽然简单,但香味不可小觑,瞬间就俘获了杨明两人的嗅觉。
“这炒饭好香啊,原来这么炒出来的饭这么香的嘛,好厉害啊。”杨怡差点星星眼。
杨明已经自觉且快速地给自己盛了一碗,扒了一大口进嘴,瞬间亮起了眼眸,嘴巴裹着满满的饭给米味竖大拇指,“好,好好次,曾香——”
杨怡跺脚,“哥你怎么动作这么快,我也要吃。”说着也给自己盛了一碗,跟他哥并排一起狼吞虎咽去了。
“米娘子,你可真是神厨!”这是两人共同的心声。
“你们以后学会了也会很厉害的。”米味并不觉得自己多厉害,因为她是从一个饮食高度发达之地而来,现在到这么个饮食高度落后的地方秀厨艺,自然不能比。
话不多说,等两人吃饱后,米味直接让两人上手做,她在一旁指导。一开始两人手忙脚乱的,不是油温过高导致起火了就是火候不对导致炒糊了,要不然就是盐放多了盐放少了,但经过米味的教导,在炒了不知道多少锅的炒饭之后,两人总算是掌握住了窍门,炒出来的饭渐渐有了模样,吃起来也很不错。
两人高兴坏了,像是发现了新大陆一般,激动得一直笑,到天黑了都不知道要回家,要不是米味赶人这两人能一直待在厨房里做炒饭。
不过,他们对厨艺的执着还是挺让米味喜欢的,只有真正喜欢厨艺愿意钻研的人才能做好饭,她愿意教这样的人。
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第二天,米味一打开饭馆的大门就发现杨明两人蹲在门口,一左一右像是两尊石狮子,不禁哭笑不得,“你两干什么呢?这么早蹲我门口干什么。”
杨明挠挠头,高兴地说:“我昨天晚上回去又练了练,把炒出来的饭给我家人吃了,他们都赞不绝口,我娘直嚷嚷着要跟我们学呢。”
杨怡欣喜又期待地问:“今天还要教我们
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