第179章 豆乳布丁(2 / 5)

    杨霞卿和叶向东本来打算暑假出国旅游的，但因为叶向东家里有事，不得不取消行程，改为寒假。

    “秧秧，挺不好找的。”杨霞卿和许秧跑了一天，看了三家店，地理位置、建筑新旧完全不同。

    “食肆的位置是不好找，不过饭店的位置就不难，主要是人流量大就行。”许秧更倾向于在商场找。

    美食街也行，但现在能找到的位置都偏小或是比较偏僻。

    “最好不用花费很多时间在装修上。”桂城的店铺房租并不便宜，只要一天没开始营业，那钱就跟流水一般流出去，杨霞卿想想都心疼。

    “慢慢来吧，总找得到满意的。”许秧说，装修的话，她确实有自己的想法。

    这样看了一周，许秧在知名的X商场四楼找到合适的店铺。

    这家店本来也是做餐饮的，因生意不佳而撤店。

    许秧接手之后，并不需要进行大幅度装修，只需要在原有的基础上进行整改即可。

    店铺一确定下来，许秧马上就开始忙招人的事情。

    原来的大部分员工都留了下来，但是都要重新培训，特别是厨师。

    厨师很重要，一家店的生意好不好，就取决于菜的味道。

    服务员培训的事情，许秧就交给了刘莹，刚开始她是紧张的，但慢慢的她就自信起来。

    许澈抱着慧慧，两眼着迷地看着刘莹，跟一旁的许秧说：“秧秧，你嫂子是不是很厉害？”

    许秧看了他一眼，没说话。

    原来店里的厨师她只留下两个年轻的小伙子，他们都不吸烟。

    这是许秧很看重的一点，别人怎样她不管，反正她的店里，不允许出现这样的员工。

    而这两个年轻的厨师还是帮厨，许秧考了他们一下，基本功都很扎实，人也老实，培训一下也不是不能上灶，但他们还是挑不了大梁。

    许秧也不愁，直接发信息给王海和齐舟，让他们师兄弟帮忙留意一下。

    厨艺好的厨师不怕找不到工作，所以一时半会也找不到合适的人选。

    而招聘贴出去了，应聘的人许秧也都不大满意。

    刘莹培训完服务员后，去店里的时间就改为半天，其余时间就在家里调制店铺需要的各种调味料。

    秧秧把这家店里要用的配方都交给她，她和许澈一次性得做
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