第116章 醋橄榄(5 / 5)
去年许秧泡了两瓶,许爸可喜欢了,时不时地就要取一颗含在嘴里。
“我给忙忘了。”许秧有些不好意思地说,“我这两天就做。”
她泡的醋橄榄是用的腌制过的咸橄榄,先浸泡去除盐分。
去除大部分盐分的橄榄再放入配好用黑醋、冰糖配好的液体中,浸泡一段时间后,即可食用。
这样做出来的醋橄榄咋说呢,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人不喜欢,一口咬下去,酸、甜、咸三种滋味在口中交织,很适合配茶、消食。
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