第110章 莲藕梨子汁(1 / 5)

    许秧听到林灵灵的问话， 笑着回答：“我已经想好菜式，对莲藕的外形没有要求。”

    “能透露下是什么菜吗？”林灵灵笑眯眯地问。

    许秧摇摇头，抬脚跟上大部队， 她注意到前面那个女人频频回头看了。

    莲藕可以做的菜范围太广了，而且这么多厨师， 也不排除会出现重复的菜式。

    关键是分成了三个大组， 现在是组内比拼还是大组比拼？

    许秧慢悠悠地上前，发现放莲藕的位置只剩下几根了， 表皮磕破了，外表还有点扁。

    许秧随手拿了两个，就到其他的配菜范围内挑选。

    她看到其他厨师拿的配菜，肉、排骨、虾蟹等并不少。

    许秧脑中瞬时涌现许多的菜式， 藕夹、排骨烧藕丁、排骨藕汤、藕饼等等。

    也有人拿了糯米、桂花、蜂蜜等。

    然后许秧看到刚才频频看自己的年轻女人拿了莲藕，还拿了鸡蛋等配料。

    她看了一眼，想了想，挑了几个大梨、选了蜂蜜。

    本来她转身要走的， 想了想， 转身去选了木薯粉、紫薯等。

    跟拍的摄像师把许秧挑的食材都拍了下来。

    看到她拿这一些东西，大家都有一些惊讶， 依稀能猜出她想要做甜点， 但能成功吗？

    每个人都在忙碌着。

    这时候， 被节目邀请来的嘉宾们入席，观众席响起一阵低低的欢呼， 惹得不少厨师看过去。

    许秧瞅了一眼，注意力又放到自己的手中。

    她打算用梨、莲藕做甜点，怕看着单调，还要做点珍珠。

    许秧并不急， 她先处理莲藕，少部分莲藕清水煮熟、同时把紫薯切片蒸上。

    另一部分生莲藕和清水榨成汁去渣，再加入适量的温水和冰糖上锅煮沸，而后放置一旁。

    煮熟的莲藕放入机器中搅成细糊，加入少许蜂蜜调味，而蒸熟的紫薯加入木薯粉开始搅拌。

    这时，摄像机的镜头突然拉近，看到许秧往揉成一条长方形的紫色面片上放刚才做的莲藕蓉。

    面片迅速卷起，大约一根圆珠笔杆粗，许秧迅速分成一小段，然后两只手取了几段在手心揉。

    揉好的圆子放在案板上，不论哪个方向都看不到米色的莲藕蓉。

    所以许
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