第29章(4 / 7)

有被压坏吧？”

    托比摇头：“没有，伯爵大人，菜很好。”

    夏佐伊闻言松了口气。

    菜地里可是他特意命人种下去的甜菜。

    在西大陆上，有种植甘蔗的地区，然而却在最遥远的西偏南方向。

    甘蔗的汁水丰富而且甜，是制出白糖的原料。

    但因为不适合在其他的一些地域内栽种，数量并不多，制作的过程、步骤也繁琐，分为压榨、搅拌等数个环节。

    在有效制糖的机械尚未出现前则需要大量的劳作人口，生产力极其低下，能够产出的白糖量更是稀少。

    ——“糖比金币贵”。

    ——“糖是白色的金子”。

    这两句话在西大陆上并不是空穴来风。

    举个例子。

    夏佐伊的领地内没有用甘蔗制作的白糖。

    甚至在整个加达亚特内，估计也只有老国王才能够享用白糖。

    夏佐伊之前做过了解。

    白糖在纳加比商会里是标价最昂贵的商品，而白糖流入最多的国家是圣艾罗帝国。

    西大陆上人们所用的调味料极少，香料就更不用说，黑暗料理不提也罢。

    白糖在这里并不是作为调味料存在的东西，而是一种昂贵的、稀少的商品。

    甜味必不可少。

    但在没有白糖、或使用不起白糖的情况下，作为替代品来烹调饭菜，制作甜品的东西主要就是蜂蜜和葡萄水。

    特别是蜂蜜，在白糖稀少甚至都见不到的地方受到了极大的欢迎。

    有些贵族更是会将蜂蜜当做遗产传下去。

    至于平民和奴隶，连品尝到一点甜味都是奢求的妄想。

    甜菜是一种平常可以吃到的蔬菜，有一丝丝的甜味，主要被用来做甜汤，或放在粥里一起进行熬制。

    贵族们认为从土地里生长出来的蔬菜都是很低级的食材。

    而且大多数的蔬菜都是生吃或者水煮。

    所以，贵族们对此很是排斥。

    他们为了不影响食欲，会提前命令厨师将蔬菜切碎，之后被端上来的蔬菜基本上已经面目全非，分不清楚。

    甜菜可以制糖，也是甘蔗制糖以外的主要来源。

    但西大陆上的人们还并没有发现。


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