第九章 计成(1 / 4)

    等米饭放凉的时候，她打算再做个水蒸蛋给小包子弟弟。

    拿一个鸡蛋磕入碗里，加适量的凉白开、盐，小幅度打散，这样不会有很多气泡。

    蒸出来的蛋口感会更嫩，也可以把白开水换成高汤，但是现在明显没有这个条件，她也只能想想了。

    打好了蛋液，没有过筛器，她只能用勺子把比较明显的浮沫撇去，滴入油，上锅蒸就好了。

    弄好蒸蛋，这时候就可以开始准备炒饭了，拿一个鸡蛋打散备用，锅里油热后，下米饭炒散，然后淋蛋液，让每一粒米饭都能裹到蛋液，加入盐、酱油，她又偷偷加入一点公寓里的白胡椒粉。

    白胡椒粉是好吃的关键，小包子弟弟吃到也不知道是啥，她就大胆的加了点。

    唉，还是要想办法尽快离开这里比较好，干点什么都要偷偷摸摸的太糟心了。

    等酱油均匀上色，最后加入葱末炒匀，香气瞬间就四散开来。

    客厅里本来玩的好好的张军亮，使劲地吸着鼻子闻着厨房传来的香味，时不时的回头看看厨房门。

    酱油炒饭出锅了，这时候另一边的水蒸蛋也好了。

    “去洗洗手，过来吃饭了。”张晓晓打开厨房门，端着饭菜出来，对着张军亮说道。

    张军亮小朋友一听喊吃饭，小眼亮晶晶的望了张晓晓手里的盘子一会，最后听话地去洗手手了。

    “吹凉了再吃，别烫着。”看他迫不及待用勺子去舀蛋羹，忙叮嘱道。

    她小时候有一次吃水蒸 蛋的时候，心急想吃到肚子里，没别好好吹凉，结果就悲剧了，感觉胃里都被烫到了一样~至今印象深刻。

    “嗯，我知道了大姐。”张军亮小嘴一嘟一嘟地吹着勺子上的蛋羹。

    看他好好听话，就自己吃起了酱油炒饭。

    嗯！自己的手艺还是在的，这味道绝了。

    两人速度很快地解决了这餐中饭，都吃的很是满足。

    “吃饱了吗？”看着桌上的只剩下的空碗空盆，张军亮坐在板凳上一动不动，张晓晓问他。

    “饱了，大姐你做的饭好好吃，我有点吃撑了。”张军亮揉了揉小肚子说着。

    “扑哧，吃饱了就好，你去下地走走消消食，我去洗碗。”张晓晓被他的小模样都逗笑了。

    在厨房洗着碗，想还好自己没有做很多，估摸着自己和他的
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