第七十七章(捉虫) 一日为师终身为父……(3 / 6)
买了一堆材料,将还在睡懒觉的舒檀叫起来,说要教她做蛋糕。
舒檀一边洗手,一边有点疑惑,“不是要去看老爷子么,怎么还有心情做蛋糕?”
“老爷子喜欢吃,带外头的又太甜,不带又不好。”厉宁述将要用的鸡蛋牛奶都拿出来,再用厨房秤量出要用的面粉和淀粉,又让舒檀将晾干的蛋糕模具从厨房拿出来。
她举着洗干净的双手,像进了手术室似的,然后问道:“我要做什么?”
“烤盘我刷了油,你把油纸铺上。”厉宁述示意道,又给她解释,“这样蛋糕出炉之后迅速取出散热。”
给烤盘铺好油纸,舒檀又在厉宁述的指导下给面粉和淀粉过筛,倒油加奶和蛋黄搅拌,全程光听见厉宁述在嘱咐她:“轻点,轻点,过度搅拌面粉起筋不好吃......”
因为时间有点赶,打发蛋白倒是厉宁述自己来的,只让舒檀分三次加入蛋白霜翻拌均匀,然后倒进模具里,轻震出空气,入烤箱的时候用的是水浴法,舒檀好奇,厉宁述道:“这样蛋糕不容易开裂。”
舒檀恍然大悟,又甩甩肩膀,叹口气,“做个蛋糕也太麻烦了。”
“多做几次你就会了。”厉宁述笑着应她,又准备再做两个小的,“一个留给你吃,一个给顾师兄带回去给嫂子。”
“我帮你筛面粉,我都会了的。”她兴兴头头地要继续帮忙,“轻点嘛,我记得的!”
见她坚持,厉宁述也能好脾气地笑笑,“也好,有你帮忙,也能快点。”
舒檀立刻点头,“对啊对啊,我已经会了的,可以帮忙,两个人一起做,事半功倍嘛。”
这人真是会顺竿爬,说她胖还喘上了,厉宁述无奈的笑笑。
见舒檀将做蛋糕当作来玩,鼻尖上沾了白色的面粉,厉宁述当即决定,她手上这个就留给她吃吧,一定能体会到亲自动手做的蛋糕有多香。
不过两个人一起,的确要比一个人做要快点,蛋糕很快就烤好,舒檀帮着将蛋糕取出晾凉,厉宁述一边找出包装盒,一边道:“我看还不错,你切一块吃吃看。”
蛋糕口感绵软细腻,如棉花般轻柔,带着淡淡的甜味和鸡蛋香,舒檀吃得很开心,“嗯嗯嗯,好吃。”
说着又催他,“你也吃,快点,不能我一个人胖。”
厉宁述愣了一下,随即好笑地摇头,“我冬天&zwnj ;就和你一
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