第211章 老宅早餐(2 / 6)

水师傅上门，厨房位置不变，还在巽位，只是把东面抄手游廊后的一个小梅园并了进去，改建成了中西式并用的大厨房，出了旧楼就能看见东南方的新式烟囱冒出袅袅的青烟，颇有江南水乡烟雾轻罩的韵味。

    “糖糖倷来啦？小菜噻准备好哉，要帮忙伐？”大表姨妈热情地招呼着。

    唐方穿上围裙去看昨天要的食材。

    “这么大的厨房。”饶是陈易生见多识广，也忍不住感叹一句：“竟然还用锅戗啊，灵的，怪不得炒出来的青菜那么香。”

    两百多平方米的大开间，东南角立了神龛，供着灶神，红色的电蜡烛二十四小时亮着，天天换供新的水果点心。正中间七八米长的案台是一整块黄杨木造的，七八块大小不等的刀砧板码在一起，十几个不锈钢盆里装着各色咸菜和点心。高案台边一大一小两张红木圆桌，小桌子边围坐了一群小孩，正叽叽喳喳说笑个不停等着吃早饭，脆生生软糯糯的苏州话实在好听，旁边几个书包堆得东倒西歪。

    “小东西们，倷哈叫宁了伐？（你们叫人了没有？）”两个表嫂从大铁锅里盛出几碗锅巴泡饭来，放到小圆桌上，指挥：“琳琳去装咸菜，毛毛去拿油条，阳阳把鸡蛋剥出来，乐天去拿筷子。”

    孩子们转过头来规规矩矩地叫了人，各自起身去干活。

    “小陈要先吃一点还是等嬢嬢她们一起？”

    陈易生半天才反应过来她们说的嬢嬢是指自己的丈母娘，看到小男孩端过来的竹篮子里七八根油光光金灿灿的油条，直接拿了一根咬了一口：“我先垫根油条，晚点陪爸爸妈妈一起吃。”

    他咬着油条在大厨房里转悠，见老式锅戗上两口大铁锅正冒着热气，一口锅里是锅巴泡饭，另一口锅上架着竹蒸笼，灶口后堆着整整齐齐的干稻草、玉米杆。四个蜂窝煤炉子搁在南边敞开的高窗下，深肚大砂锅里不知道在炖什么，热气连成了一片轻雾，旁边的木板上垒着整整齐齐的煤球。

    陈易生戳了好几下蜂窝煤：“现在还有煤球啊？”

    “有的，就是要私噶去运回来。老太太切勿惯煤气烧出来格么子，嘴巴刁得来。”大表姨妈笑着递给他一块湿毛巾擦手：“别过总归是老灶头烧出来格香。”

    “砂锅里在炖什么？”

    “这个是红汤，这里是焖肉，你姨父他们早上要吃焖肉面，这是豆浆，那是老太太她们的南瓜小米粥，你和糖糖想吃什么都行。”

   
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