第13章(3 / 4)

别浓。

    吃完一根冰棍，何弘超将卖冰棍的钱都给了何夏。

    这些冰棍一共卖了一块一毛四，一分不少。买这些冰棍的本钱是7毛，这来回一倒腾赚了4毛4，何夏再给了何弘超三毛钱的辛苦费，自己才赚了1毛4.

    何夏一边数钱一边笑，也不知道自己这忙活这一摊子是为了啥。

    何夏的这一锅茶叶蛋卖到下午五点车站最后一班车都开走了才收摊回家。

    而下午的生意没有早上好，下午卤了三十个蛋，还剩下五个。

    回家路上，在路边何夏姐弟俩看见有两个小孩在卖从河里摸上来的鲤鱼。

    鱼还挺大，何夏瞅了一眼，问了价钱，便决定买了一条两斤左右的。

    回到家，关琼英在烧火，彭文慧在炒菜。

    见何夏又买菜回来，彭文慧瞪了她好几眼：“你一天才挣几个钱？买这些东西做什么？浪不浪费钱？”

    何夏笑了笑：“妈，我好久没吃鱼了，在路上看见有卖的，我就特别想吃。”

    彭文慧也不知道曾家的伙食怎么样，听闺女说很久没有吃鱼了，她也就没再说什么了。

    关琼英听着母女俩的话，又看见何夏提回来的那条大鱼，心里对公婆偏心眼的气也消了一些。

    何夏提着刀去门外杀鱼了。

    鱼肉好吃也有营养，但最怕的就是没做好就腥。

    何夏将鱼鳞刮掉，再将鱼的内脏取出，仔仔细细地将鱼肚子里面的黑膜洗掉。

    紧接着便用刀在鱼的头和尾巴处切一刀，一边拍打鱼身，一边抽出鱼腥线。

    再用一根打了结的葱和一片姜擦抹鱼身去除腥味。

    等她端着鱼进屋的时候彭文慧已经炒好菜了。

    何夏打一盆水清洗干净锅，锅热放菜籽油，油热将鱼从锅边滑进去，煎到两面金黄盛出。

    锅中放底油，加入葱姜蒜花椒爆香，放白糖炒到融化，加入两碗水，放酱油，盐巴白醋调色调味道，水开后将鱼放到锅中中火焖煮到汤汁收干盛出，上桌前撒上何夏特地切的葱丝与红椒丝。

    这道菜毫无疑问的又变成了今晚的主菜。

    白色的盘子，红棕色的汤汁上点缀着嫩绿的葱丝，香味扑鼻。

    鱼肚子上的肉是最嫩最美味的，鱼一上桌，彭文慧夹了一块肚子上的肉到何爷爷的碗里。

    本章未完，点击下一页继续阅读