第三章叶苏的中式料理(2 / 3)

什么口味的？”

    “小埋什么口味都可以啦，而且叶苏哥哥，不要叫我全名啦，叫我小埋就行了。最后……”土间埋，或者说小埋，犹豫了一下，还是开口说道：“我有点不喜欢吃青椒唉。”

    “不喜欢吃青椒？”叶苏有些好笑的说道：“青椒这么好吃，为什么不喜欢吃？”

    “青椒哪里好吃了，明明是那么难吃的东西。”土间埋皱着眉头说道。

    “因为料理的手法不对啊，我做的不是日式料理，而是中式料理。在中式料理里面，青椒可是一个美味哦？”叶苏开口说道。

    “真的？叶苏哥哥不要骗我哦？”土间埋半信半疑的说道。

    “当然是真的，难道你不相信我的实力吗？”叶苏说道。

    “可是……无论是中式料理，还是日式料理，青椒都是青椒吧。”土间埋犹豫了一下说道。

    “你等等就知道了，区别可是非常大的。”叶苏开口说道。

    说着，他回到了厨房，土间埋也只有等待叶苏的料理，来尝一下中式料理和日式料理的区别，到底在哪里，说真的，她非常忐忑。

    叶苏要做的是一道家常菜，青椒肉丝。

    在日式料理之中，青椒之所以会难吃，让广大青少年深恶痛绝，甚至很多动画里面的诸多角色对青椒厌恶的最根本原因，就是因为，他们的青椒料理方式，是直接用水煮，放少量的油，这样直接导致青椒有严重的气味，难吃到了极点。

    在日本，青椒的定位往往是这样的，一种富含营养，但却特别难吃的东西。

    青椒想要好吃，唯有爆炒，类似于青椒肉丝的做法才行。

    叶苏先是小心的将肉切成丝，然后又将青椒切成丝，切碎少量的去腥的蒜子。

    先放入少量的油，加热之后，直接放入肉丝，‘呲呲……’的声音顿时出现。

    放入蒜子去腥，炒了几下，半熟之后直接放入青椒，爆炒起来，期间放入盐，味精，鸡精，最后是酱油还有料酒，当然少不了的是水。

    很快，青椒肉丝便散发出香味。

    将其盛起来后，叶苏又用鸡蛋和香菇做了两碗鸡蛋香菇汤。

    为了照顾土间埋的习惯，叶苏将菜分成个人份，一人一份饭菜还有汤。

    将菜肴端出来后，二人坐在椅子上，双手合十，说了一声，我开动了。

    便开始品
    本章未完，点击下一页继续阅读