第二百五十五章 土豆炖鸡块，要上大梁了(6 / 6)

苏半曦宁晨等人也都是早早起了身，因为今天要上大梁，所以也算是比较忙碌的时候，偷不得半分懒。

    因着苏半曦做菜好吃又将所有菜中的营养全都考虑全面，赵氏思来想去就干脆将做饭炒菜这个重任压在了苏半曦的肩上，至于糕点都是她们来做。

    因为苏半曦来的这段时间没有谁家建造过房子，所以并不知晓糕点要做成什么样的，为了避免朱婶等人多想之类的，赵氏就没有让苏半曦在糕点上露过手，倒是挥手让苏半曦去准备吃食该用到的调料了，朱婶也只是疑惑了一下便乐呵呵的和赵氏说着话。

    因为来人大多都是汉子，就算是有小媳妇儿妇人过来也都是要和苏半曦等人同桌在厨房中吃的，自然就不能做那些小家子气的吃食，瞥见角落中赵氏不知道什么时候弄过来的土豆，在望望外面一直在咯咯哒的鸡，眉梢挑了挑，让苏问给她宰杀了三只鸡，又麻烦了两个小媳妇儿给她削了土豆皮。

    扭扭脖子，苏半曦深呼吸一口气将土豆都切成菱形块状堆放在旁边的大锅中等着备用，被处理得很是干净的鸡被赵氏剁成了大小不等的鸡块儿，随即将鸡块儿洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起来待用。

    锅里放油烧热后放入红尖椒段、姜片、拍扁的蒜瓣、八角、花椒、桂皮爆香，倒入鸡块翻炒一会儿，加入调料粗盐以及少许酸醋，酱油、料酒在大力翻炒一会儿，然后加入适量水，随即大火烧开，然后转换成中火，期间苏半曦将鸡块翻炒了两三次，当鸡肉熟至六七成时就将土豆块翻炒，然后在加入适量的水，转成大火烧五分钟左右，改成中火。

    因为怕土豆和鸡块糊在锅底翻炒了三四次，香味逐渐溢出遍布整个厨房，让朱婶等人抽动了一下鼻子随即笑呵呵道：“果然曦子炒出来的菜就是香啊，光是闻着这味儿啊，肚子就饿了！”引来厨房中大家附和的笑声，有的还调侃起朱婶来是不是特地没吃早饭就赶过来了，朱婶也不脸红大方承认了，又引起一众笑声。

    苏半曦眼角挂着浅淡的笑意等到土豆块熟了，大火收汁出锅，香气扑鼻淡淡的白烟在苏半曦睫毛凝成了淡淡一层朦胧，远远看去有种不真实的美感，可是苏半曦对这一切都毫无所觉将手中早就切好的青绿葱花洒在了那出锅的土豆炖鸡块上，瞬间香味多了一丝小葱的委婉，更加的勾动着每个人胃中的馋虫！