第十七章 凉拌木耳盐渍柠檬（2）(2 / 2)

曦找，我知道在哪里？”很快苏问便从角落中翻找出两个灰尘覆盖的坛子，都不大，大概有两尺来高的黑褐色坛子，不用苏半曦交代，苏问就闷不吭声抱着坛子去院中打水清洗坛子了，苏半曦切好柠檬片之后又烧了一锅热水，让苏问将洗好的坛子放到锅里滚一下，对此苏问和赵氏都满脑子雾水，但谁都没有开口说话。

    等到坛子表面温度彻底冷却下来之后，苏半曦将去籽后的柠檬片放入坛底，撒入适中的粗盐，重复着一层柠檬片一层粗盐的动作，直到差不多了，苏半曦才封上坛子，这才又不停歇地做糖渍柠檬，方法和做盐渍柠檬一眼，不过把盐换成了糖，蔗糖都是方块形的，苏半曦直接让苏问用刀柄将蔗糖敲成碎块，码一层柠檬就放一层蔗糖碎块进去，柠檬酸涩的味道在小小不避风的厨房弥漫开来。

    孙淮皱皱眉，“你这丫头真的是什么都敢吃，这药果酸涩不能直接入食，你倒好采回来这么多，还弄出这么盐渍柠檬糖渍什么的，别到时候吃不了，还浪费了这么多盐和糖，你娘不收拾你。”

    苏半曦将坛子抱到角落中，闻言也只是淡淡一笑：“我娘才不会收拾我，再说了这柠…药果虽然不能直接入食却可以处理一下用作食材，等七天之后就可以食用了！”意思就是等尝过之后再来说她究竟有没有浪费盐和糖的事，让孙淮和赵氏皆是一笑，孙淮更喜欢这个徒弟，而赵氏则是心里的芥蒂都放下了。