第029章(3 / 9)

院的井旁。

    洗青菜洗萝卜，切根削皮，很是忙碌。

    处理好了蔬菜，三种火锅底料，她各取一包出来，撕开，倒进了刚买好的三口小锅里。

    然后钟悠悠把所有不该出现在古代的塑料垃圾，统统塞给永不满足的垃圾桶，咔嚓咔嚓，当场吃掉。

    做生意剩下的食物残渣，生活垃圾，就留给正儿八经的古代泔水桶。

    毕竟这不是乡野田庄，无地可肥。

    兰城围墙之内，夜香泔水，市坊都会安排人，每日统一上门来收。

    塑料都被特殊垃圾桶吃掉了，底料或者成块，或者是粉末，只有番茄锅是酱汁，端出去也不好看。

    钟悠悠再从井里打出热水，淋到锅中，底料化开，顿时香味就飘出来了。

    三口火锅汤底料，横穿小院，横穿灶台，横穿门帘，端到炭火小炉子上。

    钟悠悠努力回忆刚刚在卖炉子那儿学的生火技术，捣鼓了半天。

    她叹气，觉着如果真是有朝一日穿越回古代，怕是当个生火丫头都不容易。

    炉火升温，火锅汤咕嘟冒起泡来，钟悠悠放下门闩，重新打开王记食肆的店门。

    她走到一墙之隔的牛氏羊肉铺子，问道：“张大娘，我想买半斤羊肉，只是能否帮我切成薄薄的片状？多谢。”

    钟悠悠比划了一下，她想要什么样的羊肉卷。

    切肉，那可是功夫活儿，不然人人都能当屠户了，钟悠悠可不认为自己有这个本事。

    “成咧！给你切！绝对薄薄一片能透光！老牛！”张大娘高兴招呼丈夫拿刀开工。

    张大娘问站在门口兼顾着自己店面的钟悠悠：“钟姑娘这是做羊肉汤面？你放心，以后就上我家来采买！我家老牛几十年杀羊的手艺！多少面馆子都上我家买羊肉哩！”

    张大娘以为钟悠悠要薄羊肉，是为了节约本钱。

    毕竟羊肉汤面里，店家放了几片羊肉，那是看得着数得着的。

    但是切得厚一点薄一点，半斤可就差出好几碗羊肉汤面的份量来了。

    “不啊，我卖火锅。”钟悠悠微笑应道。

    “火锅？”张大娘抽

    了抽鼻子，确实嗅到了一股从未闻过的味道，有些辛辣刺激，但又感觉非常开胃。

    钟悠悠瞎编道：“是，家父家兄在西域见到有商人
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