第90章 纳采问名(6 / 7)

员外姚太太，一半叫郑卓带去出门吃。

    显然的，郑卓不等几日又要出门了——宝茹在心里暗自估量：这些点心应该能够存放到那时候吧。心里把打算做的点心排序，拿定主意那些不能保存的出门前就叫他吃掉，能够的就让他带出门。

    做点心，特别是在古代做现代点心，准备工作总会格外繁琐，宝茹自己找出一只小筛筛面粉——这样才能得到足够细的面粉，还与郑卓道：“你就做些力气活儿，先把半碗茶叶磨成粉罢！”

    郑卓自然不会对宝茹的分派有意见，毫无波澜地点点头，就能干地去倒饬厨房里的小石磨去了——这石磨比磨面粉的要小得多，只有脸盆大小。放在厨房里只是用来磨一些辣椒粉之类。

    郑卓细心，用之前还记得重新用清水清洗一番——虽然花婆子平日掌管厨房是个很爱干净的厨子，凡是用过的工具都会清洗后再放回原位。但是郑卓依旧事无巨细，再次清洗了一遍，只因他知道宝茹最不喜欢别的味道蹿到她的点心里了。

    等到郑卓把小半碗茶叶磨得细细的，拿给宝茹瞧的时候，宝茹已经筛好了面粉，打发了蛋白。她打算先烤一个茶味蛋糕出来再说——烤得大些，可以今日一家人一起吃呢！

    宝茹将牛奶、砂糖粉、黄油和鸡蛋黄拌匀，然后再加入筛好的面粉，搅拌成没有粉粒的面糊状。这算是一个力气与技巧兼备的活儿，宝茹只觉得这和打蛋白一样累——而打发蛋白她是分派给了王婆子做的。没有了电动打蛋器，她就什么点心都难做了，鉴于太多点心都用得上打发的蛋白。

    郑卓把宝茹的狼狈看在眼里，默默地接过宝茹的班，埋头替她搅拌面糊。宝茹怎会和他推辞，连谢谢的话都不会说，立刻就走到灶台前做别的去了。

    宝茹打算在做蛋糕的同时做些酱，这些酱包括上一回做过的牛肉酱和其他辣酱，以及这一回新做的果酱。这时候已经有许多水果，柿子、草莓、菠萝、樱桃、桃子、芒果、枇杷......

    有些便宜，是湖州本地当季的，有些价格就要夸张一些，是岭南那边运到，考虑到运费和折损率，价格的确不会亲民就是了。不过对于宝茹来说并没有什么差别，她们这样的人家只要不是口味刁钻，非要日日鱼翅鲍鱼的，那就是随便吃的。不要说这是家里厨房采买的，就是宝茹自己的零用钱负担这些也是毫无压力。

    宝茹最先处理了一些桃子，利落地去皮切块，在滚水中烫一下，立刻捞起来绞碎，然后就放入小
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