第78章(2 / 4)
人。
一看见他,周孚顿时面露尴尬之色,“小萧,不好意思。我本来把菜都备齐了,结果一停电,有位刚到的熟客说特地约了女朋友过来,等会儿还要求婚,非让我把菜端给他,说这关乎他的终身大事。我实在说不过他,只好点头。小萧,真是对不起。”
都是做餐饮业的,萧可自然能体谅他的难处,连忙说道:“没关系,顾客第一优先。再说,我们也不是今天就走,还要在这儿玩两天。总有机会吃到你的菜。”
周孚这才心下稍安,说道:“刚才我让徒弟又问了下,听说这次电路故障比较麻烦,估计要四五个小时才能修复。我干脆请半天假,带你去一个朋友那里尝尝鲜。你们先进来喝杯茶,稍坐一会儿,我马上回来。”
说着,周孚亲自将两人引到一处雅座,端上沏好的香茶,然后才离开。等萧家父子续到第二杯茶时,换上一身休闲服的周孚正好出来,开了二十多分钟的车,将他们载到某条偏巷,停下说到了。
萧辉光以为这是周孚朋友开的小吃店,但萧可一看格局,就知道这里肯定是餐厅后门,估计地方还不小。
果不其然,推开小门进去,穿过一条窄道,便是一间大大的厨房,所有的器具都擦得锃亮,在雪白的灯光下显得格外整洁。但萧可却总觉得有哪里不妥,仔细一看,终于找到了端倪:除了普通厨房该有的器具之外,房间里还有许多他只在校园电影里看过的类似化学设备的装置,林林总总,基本都叫不出名字。
萧辉光却与儿子正好相反。他少年时期就喜欢化学,还在化学试剂厂工作了大半辈子,多年以来都在和各种仪器打交道。进屋之后,他先注意到周围酷似化学试验室的陈设,继而才根据抽油烟机等物,判断出这里是间厨房,不禁疑惑道:“做饭还用得上这些东西?”
周孚解释道:“我朋友这家店是做分子料理的,提出这个概念的两位前辈,一个是物理学家,一个是化学家。做起菜来,操作步骤和我们普通厨师很不一样,所以才需要这些设备。”
“哦?那具体怎么操作?”萧可还是第一次听到这个名词,不禁饶有兴趣地问道。
“这个嘛,我也只是一知半解。你等等,我把他叫出来,让他给你解释。”
说着,周孚走向厨房另一头虚掩的房门,提高嗓门喊道:“老范,你又不锁门!小心哪次真进贼了,把你这堆宝贝全偷光!”
片刻之后,一个不紧不慢的声音从门后
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