第30章(5 / 7)
心期待的徐导放下小油瓶,却发现萧可正忙着摆弄蔬菜。想到刚才他说的彩果子,便问道:“小萧,是彩果还是菜果啊?”
“徐导你没听错,就是彩果。用蔬菜做出来的圆果子,因为颜色不一样,所以叫彩果。”
只知道过日本有道甜食叫和果子,拿菜做的果子却是头一次见。这可稀奇了,徐导连忙凑近细看。
只见小碗里放的果子馅料还冒着热气,颜色不一。
黑色那碗是炒栗子泥拌黑芝麻粉;黄色的是用净瘦猪肉末加鸡蛋、蕉芋粉等炒成的鸡茸,以及干贝;红色那份是云腿胡萝卜细丝兼虾仁;绿色的则是只取了尖端的嫩白菜和荷兰豆泥。
馅料颜色不一,单是视觉上便让人赏心悦目。配料也是荤素相间,很符合养生学。看着面前的琳琅食材,徐导第一次觉得,原来剧组的盒饭真的很难吃。
那边萧可将处理过的澄粉和番薯粉拌好,又往锅里下了面,开始包果子。
徐导在旁边看了片刻,觉得萧可的手法似乎没有什么出奇,动作也不是特别熟练,偏偏包出来的果子个个透润光亮,满满的馅料似乎要撑破薄皮。不同的馅料透过半透明的皮子,颜色清爽分明。却又因为那几分朦胧,予人松软糯口的感觉。
萧可吃不了那么多,便没有做自己的。按每种馅料一人一个的份量,一共做了二十个果子。包到最后一个,馅料不多不少刚刚用完。
果子大概有鸡蛋大小,分成五碟,每碟中四色俱全,配上韩父特地从b市运来的骨瓷小长碟,像是一件精美的艺术品。
这时,面条恰好熟了。萧可把六个面碗一字排开,用爪篱捞起面条,下凉水过了一道,分装到各个碗里。
末了,再把之前那碗香气四溢的炒盖酱一一倒上去,添上葱、酱油、香醋等佐料,最后再分别淋上三虾油。
这番动作行云流水之极,配上萧可的脸,让旁观者顿时觉得本来就美味的食物又更增了几分香浓滋味。
不只徐导看得馋涎欲滴,韩父更是在旁边指手划脚:“我要四勺——不,五勺虾油,我做的油,我要多吃点!”
“知道知道,刚进厨房您就提醒过我了。”萧可保证,“不只三虾油,这一碗肉酱也是最多的。”
韩父这才心满意足,亲自端起托盘送去餐厅。
韩熙林午饭少吃了一顿,虽然晚餐多吃了些,却还是觉得不满足。加上厨房里飘出的鲜
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