第29章 要账(1 / 5)

    做芝麻糊原料就要两种,芝麻粉和糯米粉,调料则可以放白糖和蜂蜜。茶摊子里面天都有糯米糕卖,糯米粉是现成的，所以,只要做芝麻粉就好了。宋家院子里本来就有石磨，开了茶摊子,每天做的糕点多了,宋添财又在茶摊子这儿打了两个石磨，大小都有。

    见儿子和孙子眼巴巴的在等着吃芝麻糊,陈桂枝立马飞快的回家拿了今年刚收上了的芝麻过来，交到了林小满手里。林小满也没推辞,笑着进去磨芝麻粉了,宋添财找了抹布开始擦桌子板凳。赵言修闲着无事，把茶摊子里里外外看了个遍。

    他出生算是富贵，这半年又跟着师傅去外游学，也算见过些世面。把茶摊子里里外外看了几遍，赵言修就再想了想。最后，对着宋添财道：“大哥，天气越来越冷了。我先前在外瞧见过有的铺子会卖那种瓦罐汤水，一罐汤都得四五十文。到了冬天，客人进门喝碗热汤，吃些热的，茶摊子生意应该会好些。再说瓦罐保温，也不怕气温低，冷的快。”

    赵言修这真不把自己当做外人了，瞧着宋添财为他花了不少的银子，就想出出主意，让宋家多赚些。他也就是提提意见，若是可以最好，若是不可以也没事。不然，心里明明有想法能帮到宋添财却不说，赵言修是做不来的。

    宋添财一想就想到了瓦罐汤，前世有人都把这做成了连锁，现在他一心扑在了粉丝汤上面倒是忘记这茬了。说到做粉丝，宋添财更郁闷了。先时因为家里太忙抽不出时间做粉丝就给搁下了，后来杜掌柜那儿又被断了鸭子，鸭杂泡汤了，更是没了指望，他也提不起兴致来做粉丝了。

    最后打算等冬天到了，就做个小火锅，给众人吃烫的，刷些土豆白菜猪肉羊肉就行了。可赵言修的话却给他另开了思路，对啊，他可以做瓦罐汤啊。一只鸡能做四五罐子鸡汤，一份鸡汤清炖或是加木耳山药等混炖都行。卖上二三十文简直就是手到擒来，完全不费事。还有排骨鸭子羊肉牛肉，都可以做汤做红烧啊。

    再来，他还可以做红烧肉的升级版东坡肉，就用瓦罐子炖，一罐子一斤肉，卖上二三十文，两个大老爷们一罐子肉再加上些小菜素炒正好。一顿饭下来一人不过二十文，却能吃的体面又实在，相信不少押镖的汉子乐意花这钱。

    粉丝他也可以带着做，若是点瓦罐的客人喜欢，他可以送上一两做添头，要多了就再加银钱。还可以用这瓦罐原汤做小火锅的底料，口味清淡的正合适，这样可以省不少事情。宋添财这么一发散思维之后，就感觉那白花
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