第二十四章饺子(1 / 3)

    四九城的冬日越发寒冷，年关也近在眼前。

    大街小巷都是装点地焕然一新，喜气洋洋地，让人看着便觉得心里舒服高兴。

    糖瓜祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮，老头儿一顶新毡帽，记忆中的四九城过年便是这样一幅有趣的光景。

    不过现在，大多数人都没有了这番兴致，一是嫌麻烦，二是觉得没意思。

    青黛一家却是一直秉承着这样的习惯。

    这不，快到年下了，青峰从商场买了一大堆的东西回来，连免费的窗花都抢了好几张。

    “爸，你真要自己动手啊？”青黛在旁边坐着，好奇地问道。

    “当然。”青峰笑着看了一眼女儿，继续揉搓着面团。

    以往饺子汤圆，他们一家都是直接从商场买回来吃，虽然方便，到底缺少了几分年味。

    青黛在一旁细瞧着，自家老爸的动作虽然说不上是熟练，但今天晚点应该也能吃上饭的。

    青峰将揉好的面团揪成一小块一小块的，放在棕色的摆台上，倒是显得白嫩可爱。

    “我也一块吧！”青黛也起了兴致，洗干净手挽好袖子，也进入了厨房。

    青黛的厨艺不算精通，但简单的家常菜还是会做上几个的，像饺子这样颇具技术含量的还是第一次碰。

    “好啊，你跟着我做就行。”青峰往旁边移了移，给女儿让出位置。

    然后拿起了一块面团，放在手心，先是按扁摊平了之后，才把之前和好的馅料给放了些进去，两边一对折，左手捏住，右手顺势一捋，一个胖嘟嘟的饺子就新鲜出炉了。

    看起来，也不难啊！

    青黛在一旁观察了一会儿，也拿起一个面团，摊平放料，捏住起褶。

    手感还是不错的，至少没破，不过看看这卖相，青黛不由得苦笑，果然还是需要练习啊！

    为了防止馅料漏出来，青黛捏的皱褶比较大比较紧密，这么一看，倒是在汤圆上多了几道疤痕，活生生成了个四不像。

    “第一次做很不错了！”青峰倒是很给力，不停地赞许着。果然不管儿女们做出的是什么样，父母都觉得是极好的。

    青黛又试验了几个，比第一个好上了一些，不过离商场饭馆离做出来的还是有一大截距离。

    青家就他们两个人，也吃不了多少，所以做的也不多，反正到时候不
    本章未完，点击下一页继续阅读