第90章(3 / 4)

“行，外婆，那我想把那条章 鱼做了。”自从看见它，她就肖想到现在了。

    这么大的章 鱼，尤其是看到它在水里划动时强劲的样子，一看就知道肉质肯定鲜美无比！

    外婆笑呵呵地说：“这本来就是给你准备的，我可不会做。”

    有了外婆发话，阮绮玉再也顾不上矜持，直奔到大桶前。

    不过这个家伙实在是太大了，仅凭自己一个人的力量是无法处理的。

    她只好求助爸爸了：“爸爸，您来帮帮我好吗？”

    “没问题。”阮平涛挽着袖子走过来，他现在对于食材的处理还是有点心得的。

    大家伙们虽说毒素去掉了，但危险性还在，有的爪子尖利，有的力大无比。

    他仔细观察了桶里的动物，只见它软趴趴的，显然就是第二种，具有强大的力气。

    对于这种动物，硬来是不行的，这时候，精神力的好处就显现出来了。

    阮平涛利用精神力把它控制住，让它动弹不得，然后利落地用剪刀剪开它的脑袋，章 鱼就这样在不知不觉中死去。

    至于清理这方面只能交给女儿了。

    章 鱼通常生活在海底的洞穴内，身上黏糊糊脏兮兮的，必须清理干净才能进行下一步。

    它的内脏不像其他动物是在腹部，而是在脑袋部分，把内脏、眼睛、牙齿等脏东西抠掉，再把墨汁清洗干净，最后还要撕掉它外层的皮。

    阮绮玉觉着它还有点黏，又加了一点醋到水中，双手不断搓洗，直到黏液被清洗干净。

    章 鱼肉白中带粉，泛着海水的鲜，这么新鲜的章 鱼自然要尝尝它的本味。

    不过要她像H国人一样生吃章 鱼她也不敢，那么就只能白灼了。

    她选用半只较小的章 鱼足，但就算是最小了，还是有她胳膊大，不得已，只能把它切成较薄的片了。

    大家在厨房里各司其职，外婆的清炒时蔬、拍黄瓜做法简单，率先做好了。爸爸的菌菇排骨汤也已架在灶上煲了。

    阮绮玉也不着急，不紧不慢地照着步骤一步一步来。

    锅里倒入冷水，再放入姜片和料酒去腥。

    等水烧开期间，她料理蘸酱。

    酱油、醋、姜末、蒜泥搅拌均匀，如果此时有芥末，蘸酱的味道会更好只是目前她还没有把山葵种下，自然也就无法调
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