第233章(1 / 6)

    林然然把猪蹄剁小块,锅里加油，放冰糖熬成糖色，倒进猪蹄翻炒，加葱姜和黄酒、酱油小火慢慢煨着。猪尾巴则剁成段，跟姜片一起下入沸水里烫三分钟，捞出来跟茶树菇一起熬煮。

    趁着这个时间,林然然帮小秋一块儿把蚕宝宝从鞋盒子里挪出来，分在三个鞋盒子里。可蚕宝宝吐丝的速度很快,没一会儿盒子里又是一层蚕丝。

    林然然道：“这蚕宝宝吐丝得有个专门儿的稻草把，明儿去乡下问你大关叔做一个。”

    小秋道：“咱们要去看红霞嫂吗？”

    “对，明天带你们去红霞嫂娘家玩儿。你还记得上次去集市上吃豆花吗？咱们明天赶早集,再去野餐。”林然然笑道。

    “我要吃那个糕！”小景欢呼起来。

    林然然笑道：“想去的话,就赶紧把这里收拾好。你看这么多蚕砂都掉地板上了。”

    明天是星期六，能去乡下玩儿，几个孩子当然乐意。拿簸箕的拿簸箕,扫地的扫地,很快就把地板清理干净了。

    到了晚饭时间,砂锅里传出诱人的香味儿来。红烧猪蹄烧得糯糯的,咬下去鲜香软糯，汤汁充满了胶原蛋白,黏得人嘴唇都张不开了。拌进米饭里,小景一口气能吃三碗！

    那锅茶树菇猪尾汤也十分入味，只加了一点盐就足够鲜了。再炒一盘清爽的白豆角，一桌子饭菜被姐弟四人一扫而光。

    饭后,三个孩子分工合作，把碗筷都收拾清洗了。

    林然然洗了手，系上围裙在灯下做明天野餐用的点心。

    林然然把去年收集的干桂花拿出来，准备做一份椰汁桂花糕。这椰汁桂花糕的做法简单却磨人：准备好椰汁和桂花水，分别加入琼脂加热搅匀，放凉后先将椰汁缓缓倒入模具，晃匀，冷却。等椰汁糕层凝结后再倒入一层透明的桂花液，凝结后再倒入椰汁……如是重复三次，做出来的椰汁桂花糕白嫩金黄相间，晶莹剔透得像果冻一样，还能清晰地看见里面小朵小朵的金色桂花。

    做好的椰汁桂花糕被林然然放在窗台边冷却，明天一早就能吃了。

    “快去洗澡睡觉，明天起不来的话我可不催你们！”林然然拍拍手。

    几个孩子不用人催，轮流排队洗了澡，就满怀期待地上床睡觉去了。

    第二天林然然一大早起来，用昨天剩下的茶树菇猪尾巴汤下了一锅汤面，跟弟弟妹妹们吃完，就开始准备出门。


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