作品相关 (4)(7 / 23)

都是自家人吃的。

    这两道菜做完之后，荣玉书便不知道该做什么了，在旁边陷入哀思中，明哥儿帮忙打着下手，看着荣玉书有些苦恼的样子，贴心的说道：“少爷不用想那么多，再炒两个家常菜便是了，又不是给皇帝吃的，将这里面的肉和菜混在里面一起烧，味道也差不了。”

    明哥儿的话却是提醒了荣玉书，眼睛一亮，对啊，可不是可以来一个大杂烩吗？

    荣玉书兴高采烈的对着明哥儿说道：“明哥儿，快帮我找一些竹签子来，快快。”

    明哥儿不明所以，但是对于荣玉书的话，从来都是听从照办的，签子倒是很好找，就是在杂货里面就可以找得到，是那些人用来撑东西的。

    荣玉书兴高采烈的将厨房里面的杂菜，青菜，香菇，笋尖，加上螺丝肉还有牡蛎河蚌肉，加上毛肚鸡肉，还有的是剩下可以串上的肉类蔬菜，全部串好。

    唯一有些可惜的就是，古代是不允许吃牛肉的，官府明文规定了，杀牛者判一年，想来现代的时候，无论是火锅还是平时的菜，牛肉味道鲜嫩，口感营养胜于猪肉，可惜现在来说是不可能的咯。

    用香料，豆瓣还有花椒辣椒炒出来的佐料，最后加入老汤敖制，变成了一锅有些异香扑鼻，鲜香麻辣的汤底。

    将汤底倒入的是瓦罐中，将穿好的串串放在瓦罐中煮好，让红油鲜亮的汤底堪堪的没入所有的食材，分别的将所有的菜色全部煮好后，放在青瓷盆中，舀上汤底，在上面洒满葱，蒜，辣椒，香菜。

    荣玉书上辈子的时候周游省市，在巴蜀一带逗留了很长的时间，其中串串和火锅倒是在他的心里面留下了很深的印象，他喜欢吃辣，在那里足足呆了半月的时间，天天跑到街上去吃，就是火锅的味道就不尽相同，冷锅串串作为火锅的前身，相传是平民百姓发明出来的，方便价钱也便宜。

    端出去的时候，自然也是香气扑鼻，空气中都带着一股油辣辣的味道。

    小豆子闻了一下，便有些胆怯的说道：“闻到辣椒的味道，我的嘴巴又得开始疼了。”话虽然是这样说，但是不知道为何嘴里面开始分泌唾液了，不停的咽口水。

    洛阳其实是一个很能包容的城市，作为经济的中心，能接纳的是各个国家的人和事，就是这辣椒，虽然辣的时候嘴巴有些难受，但是还是很快的作为高端调味料，和胡椒等风靡了洛阳城。

    看着桌子上的人心有戚戚的表情，荣玉书才不
    本章未完，点击下一页继续阅读