第175章(1 / 4)

    俩师傅可能是真的把这当成了国宴现场了, 各种炫技不说, 做出来的菜色都精致得家里的碗碟都快配不上了。

    陈白微眼睁睁看着江阿姨从一开始还忙着给打个下手, 到后来就只能被可怜的挤到一旁。

    瑟瑟发抖的看着两位师傅做菜。

    还偷摸着跟陈白微说道“这两位师傅是不是那种厨艺很厉害的？”

    那一份玛瑙鱼圆做出来的个个仿佛真的玛瑙一般, 就这么装在素净的白色汤碗里, 这市场里买来的几毛钱一个的汤碗都高贵典雅了不少。

    “是很厉害, 比我厉害。”陈白微给她找了个对比。

    两位师傅平时是不显山露水的, 但这么多年做菜的经验, 是她拍马都赶不上的。

    江阿姨睁大了眼睛, 转头认真的看着这两位师傅，“那我可得跟这两位师傅好好学学。”

    “哈哈哈, 学吧。”陈白微笑着点点头。

    两位师傅做的菜都不是那种需要费很长时间的, 但中间需要的花费的精力都不少。譬如菊花豆腐, 别看这是杜师傅的拿手菜, 但他哪怕是做过成千上万次，每一次做的时候, 还是要花费十二万分的精力去对待。

    只要是认真菜品的厨师，绝对不会对自己做出来的菜品敷衍了事。

    所以当江阿姨看到菊花豆腐在一个个碗里绽开的时候, 露出了小小的惊呼声, 陈白微倒是认真的观察了下。

    “杜师傅这菊花豆腐越做越好了, 以前是写意型的，现在倒是往写实派走了。”

    以前的菊花豆腐在汤中绽开, 像是一副水墨画一般, 但现在不一样了, 这颜色就仿佛的白如玉的千瓣菊一般, 拿肉眼去看，都只会觉得这是真正的菊花，所以陈白微才有了这么一个说法。

    杜师傅递给陈白微一个眼神还是你懂我。

    “这菊花豆腐我做了几十年，老是那么个样子，做都做得没什么新奇的了。所以就想着创新一下，把这句话豆腐做成写实派的，真真假假的让人分辨不出来。”

    杜师傅中间还点上了花蕊，看起来就更加真实了。

    “说起来，这还是从你这边学的。”杜师傅对陈白微说道。

    “啊？跟我学什么？”陈白微疑惑的问。

    她有啥可学的，她跟这些师傅学习都来不及呢。

    “当初那道红烧鹿筋之
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