第 34 部分(5 / 7)
泉水洗菜做菜做汤已经很鲜美了。
“再添一把火,对对对,火大一点。”乔氏边炒菜边说。
“傅大姐,没菜了。”
忙不过来了,又要生火又要洗菜的,最后容八被婉婉拉进厨房帮忙生火了,顾大妈洗菜。
“大娘,一份香菇豆腐汤,一份酱油煎豆腐,两份木耳炒肉。”
“好,马上来。”乔氏应道。
四个灶口,一个灶口管一个锅三个炒菜一个炖汤。还有六个炭火炉专门炖汤的。
包间的菜上来了,林梁尝了一口豆腐软软的清甜的口味让他赞不绝口,吃了好几口豆腐,众人也一样。
轩辕落出去招呼众人等菜好了在=再进去包厢招呼他们,指着上来的大瓷盅对林梁他们说,“这是本店的主打菜,今天只有四份,只给包厢。”
林梁揭开盖子,一股香味弥漫整个包厢。林梁已经迫不及待的品尝了,夹了一块豆腐,在喝了一口汤。
看到豆腐里面的泥鳅叹道:“真是妙啊!袁老板,我这次真的是来对了。”
“哈哈,你们吃得开心就好了,不枉我开了这间酒楼啊!”而其他包间也吃的很开心很尽兴。
外面的普通餐桌上,每个记菜品的伙计都会提议品尝本店的主打菜品,说要不品尝,那来这里就亏了。务必把豆腐给打出去,独家仅有,吸引客人。
而每个人都喜欢稀奇的食物,听了他们的建议就或多或少都点了几份,于是每桌都有豆腐餐,贵的或者不贵的。
果然一上菜一尝起来就赞不绝口。香甜滑嫩的口感,酱油的豆香,用料足,容一他们在点菜的时候都会问一下客人的口味是偏咸一点还是偏淡一点,不会因为忙而忘了问自作主张。
客人们也非常的满意这样的服务态度,每道菜都美味符合众人的口味,不咸不淡,客人真的是吃的陶醉不归啊!
临走前曾师爷和他的友人都称这种好吃的食物要叫县令和朋友来品尝,轩辕落笑眯了眼,知道这传播的事情成了。
林梁还有另外包厢那两个老板都吃的很开心,付账的时候还说很便宜呢!泥鳅钻豆腐一份一两银子,起初他们每看到菜品听到价钱就嫌贵了,天价,就连镇里的酒楼最好的菜才半两银子。
可是等品尝了都赞不绝口,特别是知道了厨师为了做好这道菜失败了好几十次,很难做到泥鳅钻到里面豆腐还完好无整的就
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