第 12 部分(6 / 7)
“好。”乔忠和婉婉一起推着石磨,然后婉婉渐渐的放下了推石磨的手,让外公自己一个人推。
“对,就这样,速度不要太快也不要太难,用力均匀,可以让黄豆在里面磨得均匀一点。”手微微有点酸。
兰娘在旁边舀黄豆。黄豆通过磨眼进入石磨中彻底研磨,流水带动黄豆在磨内起润滑作用,减轻摩擦阻力,是推磨人可以省力一些。
而磨好的豆浆从下磨扇流出,然后流到磨盘的缝里,从缝的出口流出被水桶接住。均匀的豆浆粘稠细腻雪白剔透。
而轩辕落带来的那些侍卫也在旁边看直了眼,天啊,他们居然不知道这东西可以这样子用,婉婉小姐实在是太有才了。
而殿下没看到实在是太可惜了。而三皇子殿下生气了,跑去了镇上的药铺了,眼不见也就心安了。
“外公,你这样子久了就会感到累,我们可以买一头驴来拉石磨。这样子你就不会累了。”婉婉看着乔老磨得速度越来越慢,想要伸手接了过去,还有三分之一的黄豆还没磨好。
容一快速的接过乔老的手,“不用麻烦到婉婉小姐了,我兄弟几人练过武人高马大的,我们来就好了。”
“那就麻烦这位大哥了。不过你们不用推的太大力,想我刚才那样子推就可以了。”
婉婉呆愣了一下笑了,原以为刚才轩辕落生气走了他们也要走了,确实有人走了,走了两个容三和容四毕竟轩辕落是皇子安危很重要。
而另外两个人就留下来看这个石磨要做什么的,主要是新颖的东西,他们太好奇了。
“哦…好!”侍卫们就七手八脚的忙活了起来。推磨的事情就交给了他们做。
婉婉和乔忠完成接下来的流程,准备好的过滤布。
婉婉边做边解说,大家也听的挺认真的。舀过磨好的豆浆,过滤掉豆渣,制成以蛋白质为主要的分散质的溶胶体比较纯的豆浆。
而婉婉把原豆浆放进过滤布里,乔老拿着干净的木棒在那里搅拌,充分让纯净的豆浆过滤过去,也可以起到防止阻塞作用,让过滤的时间可以快一些。而侍卫在推磨的同时眼睛也目不转睛的盯着婉婉的动作,生怕错过了一个动作就会损失了什么一样。
而婉婉也打算尽量的让每个人都能帮忙亲自操作一下,以便以后能更好的记住这些步骤。
做好豆腐。如果这些流程操作不好,就会影响到豆
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