第211章 好厨艺(4 / 5)

是水中的健儿，哪里怕这条不大的河。

    男人们带着半大的孩子，一窝蜂似的往河边去了，说连商队的人也去了一大半，就留了个年纪大的在看家，辛湖一个人在灶房里煮饭。

    果然，不到一刻钟，就有两个半大的孩子叫着：“婶婶，婶婶，阿叔让我们先拿了两条鱼回来，说是让你先煮着呢。”

    辛湖接过两条三四斤重的草鱼和一串巴掌大的鲤鱼与鲫鱼，笑道：“真的这么多鱼啊，才一去就有鱼拿回来了。”

    “是啊，好多呢，我们家家都有吃不完的鱼了，我爹还在愁家里盐不够多呢。”那大点的孩子回答道。鱼弄得多，哪里能吃得完，肯定得腌制起来，放着慢慢吃。

    “不怕，我给你一斤盐先拿回去用吧。”辛湖说着去装了一碗盐给他。他们家人口少，吃的少，但样样都备得多，匀一点给大家也不算什么。这时候，就更加显得要在村子里开个杂货铺子的重要性了，不然，如果家里没盐了，还得上说起出门去买，多麻烦。

    有了这些活鱼，辛湖也不打算再多弄什么菜了，直接炖一大锅鱼，就差不多了。

    两条大鱼，辛湖麻利的收拾出来，先把鱼骨头和鱼头斩下来，再把鱼内脏清理出来，鱼油扔进锅里炒出油来，再把鱼头和骨头与那些小鱼儿一起扔进去煎黄，再加了一锅水开始煮着，又从坛子里抓了一颗酸白菜出来，洗净切碎，加上干辣椒在另一个锅里炒香，加入汤锅里一起炖。剩下的鱼肉她再慢慢片成薄片，放在一边备用。

    从芦苇村过来，大家送给他们不少的自己家做的酸菜，咸菜，干辣椒等物，坛坛罐罐，弄了十几个呢。要是光给他们两口子吃，一年都吃不完。正好便宜了这个商队的人。

    灶上一边炖着鱼汤，一边在贴饼子，辛湖一个人看着两口锅，一点儿也不显得荒乱。等贴了一篮子饼子出来了，大郎他们也满载而归了。

    “哎哟，好香啊，陈大嫂又在做什么好吃的呢？”李老大有点不好意思的吸了吸口水，问道。

    “就是一锅鱼啊，大家放开肚子吃，保管够。”辛湖边说边下片好的鱼片。

    白白的鱼片在沸汤里翻滚了几下，就被辛湖盛起来分两个大盆子装好了，只留了一碗给她自己吃。

    “可以开饭了啊。”大郎把已经料理好的两篮子鱼送进灶房，问道。

    “可以了，你把这两盆鱼先端出去，再来拿碗筷和饼子。”辛湖说着，又捡了几条嫩
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