第11章 壬子年谷雨·两生花(5 / 7)

蹭饭，可一旦吃过这样的人间美味，这平常认为还不错的饭菜就难以下咽了，真是由俭入奢易，由奢入俭难啊。这几日，林慕英路过以前的福来酒楼就发现里头的装潢动静已经停了下来，门面焕然一新之外，外头的牌匾还裹着一块红布，显然内里是已经都打点好了的，就是不知为何迟迟不开张。

    “且等着吧，这跑堂和后厨班子不需要培训吗？”要还是跟以前一个味道，那他还开这个酒楼干嘛，不如回家种红薯。

    林慕英也只好等着，再争取三不五时过来蹭饭，再为家中殷殷期盼的老父老母带回一些大表哥出手的点心改善伙食。

    这头林慕英望穿秋水，却说林葳蕤这头等着的后厨班子终于也到了。

    “张叔一路辛苦了。喝些酸梅汤解解热气。”熬得极浓的酸梅汤加入桂花、玫瑰等中和乌梅的酸意，又略加几滴柠檬汁增加酸味的层次，只在熬的时候加入些许灵潭水，喝的时候绝不往里头添加半分水，熬出来的汤汁醇厚浓郁，装入黑色的陶制大坛子里密封，用冰块冰着。这会已经是谷雨末了，立夏接近，天气渐渐热起来，从外头大太阳底下进屋后，一碗冰镇酸梅汤下肚，莫过于在大暑天里跳下清凉的河水里耍一圈，真是舌冰齿凉，从头顶凉到脚板底，通体爽透。

    “咦！这味道，我尝着可不是寻常的酸梅汤……”饶是干了一辈子老行当的张师傅也砸吧不出这里头除了酸梅外用的是什么料，只好道：“大少爷的手艺果然高超，这普通的解暑玩意经由你手都能变成琼浆玉露，老张我都想厚着脸皮再讨一碗了。我看这咱的酒楼重新开张，这饮品完全可以上桌去，论杯卖！”自从林葳蕤分家后，老张也跟着自家大少走了。听说大少要重启酒楼，缺人手，立马就打包票自己的徒子徒孙都可以叫来给大少爷干活，只要大少爷给碗饭吃就行。

    老张是老派人，只觉得自家大少上过京城的学堂，到洋人的地方留过学，这要是搁在大清还没亡的时候，铁定是要中举人将来当大官的。所以对大少爷有着一种盲目的自信和崇拜，正巧家里头以前还有一些徒弟，拉来襄城挣口饭吃，顺道帮大少爷的忙。

    第二日，还未开张的林家酒楼里，一群人或高或瘦，或胖或瘦站着。这些人在来的路上就被师父一路念叨过大少爷的厉害之处，这会都像小学生一样有些拘谨紧张地排排站着，面前是坐在太师椅上的林葳蕤和张师傅。

    林葳蕤今天依旧穿着一身干净到找不到一丝褶皱的白衬衫，因为天气热起来，他便没
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