第45章 小色鬼(3 / 5)

川才知道邵宽也参与了投资，不过他只投资，不参与管理和经营。奚川去那边的年薪是二十万，干股分红的利润是百分之三，还是要有盈利才有分红，所以所谓分红，其实是画了一个饼，不过奚川和孙佑宸最看重的并不是工资，而是去北京后的隐性收获。

    签完合同，他们才跟肖帅几个说这事，那三人一听，都不由得认真思考起来。如果奚川走了，他们就不能继续学厨艺，但也就相当于他们自己做老板了，店里没有一个正儿八经的厨师，所有的一切都得靠他们撑起来，听起来压力确实不小，但也是一个极好的机会，奚川会把做串串的底牌交给他们，而且他们也能够参与到店铺管理中来，至于亏本与否，他们其实是不太受影响的，毕竟成本都是孙佑宸投入的，他们没出过钱，顶多就是出点力，这对他们来说是绝佳的积累开店经验的机会。

    朱晓辉又问了一下：“那我不能学腌肉配方吗？”

    奚川说：“可以，不过不是现在，起码得一年后才行。肖帅你们要学炒过火锅底料也是一样的。我希望你们好好在孙串串干一段时间，要不然我们就直接将店子转让了，也不费这个心思了。”开串串店和火锅店的成本小，技术含量也不多，如果一时间全都教给了他们，说不定他们过河拆桥，立即跑去单干了，到时候他们的串串店就没法开了，虽然那时候也能转让，但是一个正红火的铺子和一个开不下去的店子转让费是完全不一样的。

    肖帅问：“那川哥你还会回蓉城吗？我还想跟你学做菜。”

    奚川点头：“当然，不过什么时候回来就不知道了，说不定需要几年。”

    肖帅有些可惜，奚川真是特别好的师父，水平高脾气好，教学的时候也不藏着掖着，跟着他真能学到很多东西，可惜他要去北京了。

    孙佑宸说：“如果你们对刚才的提议没有什么异议，那么就这么办吧。从今天开始，我们就跟着川哥学怎么开店。”

    几人自然没什么可说的，学本事自然越早越好。奚川心想幸亏时间足够，可以充分做好准备，开了快一年的店，每天跟着奚川耳濡目染，大家都有了一定的厨艺功底，需要学的就是更细致的东西而已。过年的时候孙佑宸就提过要找配送公司送菜，之前因为淡季生意不好，奚川一直都没舍得多花这个成本，如今他要走了，买菜的事肯定不能交给孙佑宸，得找个合适的配送公司来配合一下，让孙佑宸也了解一下食材，到时候他就是真的要挑大梁了。

    奚川挑了几
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