第136章 过年(4 / 4)

大蒸柜里，猛火蒸35分钟。以前穷的时候，是没有放油这个工序的。现在日子好过了，你们年轻人不爱吃太肥的，都是用钢针扎了肉，让油流出来，用冰水淋过，再回炉蒸15分钟。所以又弹牙又不腻，你试试看。吃不惯就放一边，没关系的。”

    本来对蒸猪没兴趣的顾盼硬是被羊晓娟说馋了，夹起来咬了一口，干爽清香，半点不腻！腌制时的甜味渗进皮肉，不多不少，若有若无。冰水激过的猪皮绵密弹牙，厚重的风味，比瘦肉更让人回味。

    顾盼忍不住再夹了一块，羊晓娟在旁边笑眯眯的说：“阿姨没骗你吧？”

    顾盼点头：“好吃！”

    “好吃多就吃点，女孩子胖点好看。”羊晓娟又夹了只巴掌那么长的虾，“我知道你们过完年新公司准备开张，比现在更忙。所以趁过年多囤点肉，到时候才经得起瘦。”

    顾盼乖乖的把虾吃了，又听羊晓娟絮絮叨叨的说，这个吃了强筋骨，那个吃了补气血，倏地笑出声来。

    外面零零碎碎的放起了鞭炮，时不时有烟火在夜色中绽放，缤纷的光线打在玻璃窗上，色彩斑斓。盆栽桃花上挂着的红包在夜风中摇曳，与盛开的粉红色花朵交相辉映。门口两大盆硕果累累的年桔，染上了灯笼的红晕。男人们推杯换盏，高谈阔论；女人们说着家长里短，嬉笑连连。几个小萝卜头吃饱后再也坐不住，绕着两张大圆桌你追我赶，又笑又叫。刘思宽不时往隔壁桌瞥上两眼，生怕第一次来他家过年的女朋友招架不住三姑六婆，准备随时救场。

    从来对过年无感的顾盼，在此时此刻，忽然品味到了些许团圆的含义。或许每家每户过年的模样都差不多，区别只在于，被投喂被关注的那个人是不是自己。

    再夹一只虾放进嘴中，品质优良的虾肉清香甘甜，一直甜到了心底。

    嘴角不知不觉的翘起，原来，这就是过年。