第五十四章(6 / 9)

，对方有些激动地告诉她，投放在斑马视频上的片子播放量在一段时间的低迷后，突然迎来了质的飞跃。

    她点开对方发来的链接，已经是纪录片的第二集了，右下角的视频播放量已经近百万，还在不断地攀升。

    第二集的主题，开头恰好就是在铭德取的景。

    金窈窕想起那天自己做的是一道罐焖肉。

    贾冰洋团队里的摄影师很好，将制作的每一个步骤都拍得清晰诱人，罐焖肉用的五花肉其实挺肥的，被他们拍出来，却一点也不显得腻。

    猪五花切成大块，表皮先经过明火烘烤，整块肉再进行煸制，直煸到肉块四周焦黄，逼出油脂，才下锅烹煮。瓦罐底部铺进垫底的笋干菇块，烹制到汁水都半干的肉块塞进罐里，周围的空隙里填满菜干，倒进肉汁，入蒸箱蒸到天荒地老，掀开盖子，隔水的食材吸饱肉的滋味，肉块火红油亮，酥嫩到发颤，倒进盘子的一瞬间，菜干鲜花绽放似的散开，笋干和菇块莹润地停在烘烤后格外柔韧肥厚的猪皮表层。

    金窈窕啧了一声，觉得自己研究的菜干摆放位置实在很不错的，绽放那瞬间配上音乐，美感惊人。

    作为掌勺者，她不可避免地也出了镜，以前没经历过这种拍摄，她上镜的时候其实是有点紧张的，表情格外严肃。

    但出来的效果却不错。

    弹幕铺天盖地——

    【啊啊啊啊啊肉啊肉啊肉！】

    【我做错了什么！为什么要在深夜九点被安利这个片子！】

    【默默爬起来点外卖……】

    【卧了个槽鲜花绽放的样子也震撼了吧！不敢奢求肉给我吃一口香菇也行。】

    【掌勺的小姐姐好美！大师风范！第一集《他乡》里我也看到她了！一眼钟情！她做酸菜鱼的时候真的好温柔！老奶奶吃鱼的时候我居然哭了！】

    【是铭德啊啊啊啊临江人哭了没想到有朝一日能在美食片里看到家乡的名字，铭德这家餐厅历史很悠久了！是我们临江之光，这个小姐姐叫金窈窕，是铭德的下一任接班人啊啊啊她真的很美很牛逼的！】

    【我枯了，我真的枯了，这个肉一看就好吃，可临江好远，不知道猴年马月才能去吃一次】

    【来深城叭，刚看到的消息，铭德马上要在深城铺开分店惹】

    【看完《美食天下》面无表情的我哭了，我家乡也有这种做法，小的时候奶奶用
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