第十四章(3 / 7)

简单也很简单，只要有她亲手调配的材料，那别人需要做的就只剩下盯好火候一样而已。

    以往坏脾气的屠师父尝过小徒弟的炖牛排，笑得跟刚从地里拔出的水嫩大白菜似的：“可以啊你小子！”

    汪盛摸着后脑勺笑得傻乎乎：“我就是照着金主管的要求准时捞出来而已，材料都是金主管自己弄的。”

    屠师父眼馋地看了眼餐台上打包好的材料包，里头有不少东西被磨成了粉末状，混在一起不分你我，让他死活弄不明白里头到底多加了什么。

    他又不好意思问。金窈窕瞥他一眼，套着隔热手套取出烤箱里的烤盘：“屠叔叔，您要不拜我为师算了。”

    屠师父没好气地哼了一声，拔出几乎要陷进料包袋里的视线，转向她手中的烤盘，里头放着一个硕大的泥团，他问：“叫花鸡？”

    金窈窕想了想：“改良过的。”

    叫花鸡这道菜名头很大，实际吃过的人都知道味道其实也没出奇到哪儿。屠师父作为老牌厨师，当然也做过不少，对流程都轻车熟路了，不当回事地靠在旁边看。

    那泥团被烤得十分结实，敲开的瞬间壮观极了，屠师父哼哼了两声，叫花鸡这东西，最吸引人的也就这瞬间了。

    但随即香气扑面而来，引得他眉头一跳。

    怎么这个味儿？

    碎裂的泥团里，一只被烘烤成金黄色的鸡油汪汪地躺在叶片里，丰富的汤汁四处弥散。

    金窈窕拿筷子沾了点汤尝，不甚满意地记录：“还行，下次少放一点盐。”

    她招呼屠师父：“您来尝尝，有什么可以改进的。”

    屠师父看了那只鸡两秒才上前，闻着香味，一时竟不敢妄动，打量半天才套上手套扯下一边鸡腿。

    这一扯他就发现有门道，好些材料从鸡腹里散落出来，他眯着眼辨别：“葱段口蘑笋干瘦火腿……这是什么？香菇？”

    金窈窕看了眼他指的东西：“牛肝菌和草芽，云南产的，咱们这边很少见。”

    屠师父捏了一片丢进嘴里，顿时被这种蘑菇奇异柔韧的口感惊艳了，又吃了根草芽，竟然比鲜笋更加脆甜，让他险些舍不得下咽。

    但当着金窈窕这个小辈的面表演欲罢不能可不行，他强忍着找蘑菇的冲动，转而咬向鸡腿分散注意力，但随即思维竟真就全被鸡肉抢走了。

    想把普通的食材做出新意不是
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