第4章 .11 (8)(21 / 22)
人都听说他去过阴曹地府,就赶着上他家来,问问到底地下头是怎么个排面儿那人想了一回道,旁的倒也没瞧见,因为自个儿是错拿了来的,判官心里不落忍,就叫小鬼儿送他回去之前,先到地狱里头随喜随喜。
第一处就看了就有个上刀山下油锅的勾当,那上刀山的也不认的,只是下油锅的倒是夫妻两口子,叫小鬼儿把头脚捆在一处,扭股糖儿似的扭成两股好像麻花似的形状,就把两个推到油锅里炸,炸得皮焦肉烂,谁知捞出来依旧是好人一样,周而复始反反复复的,那两个哀嚎起来,自称就是奸臣秦桧与他浑家。
旁人听了都浑不在意,不过当个市井新闻,倒有一个小贩听了这话动了商机,便做出这东西来,当做早点叫卖,取个诨名叫做油炸鬼儿,人都恨大奸臣秦桧和他老婆害死了岳武穆,如今吃早点的时候,一口咬下去,只觉得又好吃又解恨,这东西可就流传开来了。
原先碧霞奴当姑娘的时候,往城里的二荤铺子卖过小菜,就听说这东西卖的好,日后自己也尝试做了两回,只是不曾拿出来卖钱,其实想想,倒可以试着做几个,若是卖的好了之后就添在菜谱上也是有的。
紧接着又烧了一大锅水,往里兑了秋油、葱姜蒜,、椒大料等佐料,又搁进去好几袋子西洋来的红茶,调了一大锅汁水,还不等放东西进去,香气就已经在小厨房里弥漫开来。
拿了昨儿城门口老乡手里收上来的一篮子笨鸡蛋,也不知有多少人,先试着取了二三十个放到里边开了一开,不出片刻,鸡子儿都滚起来,瞧着是熟透了的模样儿,拿着大勺挨个儿的敲出裂缝来,依旧搁在沸水里头煮,为的是能进盐酱儿。
这个冰姐儿是认得的,寻常家里吃过,只是当日富贵时候,给孩子们多吃鱼虾,鸡蛋也吃,不是什么好东西,如今瞧见了却还记得,伸着小手就往大锅里头伸,一面蹦出字儿来:“蛋!”
碧霞奴捏了闺女的小手儿笑道:“难为你倒是记得清楚,只是不知道将来这手巧不巧啊,等大一点儿,娘就交给你怎么做,一会子卖完了货给你留一个吃。”
冰姐儿听说,方才不闹了,就安安静静的趴在母亲背上,看着她辛勤劳作,碧霞奴忙活了一早上,白皙的额头上都渗出汗珠来,看看东西都预备的差不多了,把茶叶蛋的锅子挪下来放在一边以便入味。
这厢又支起一口锅,把昨日熬夜碾出来的豆浆子搁在灶上熬熟了,这熬豆浆的时候人要站在旁边不停拿着大勺
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